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冬季牛舍類型和飼養(yǎng)方式對環(huán)境及肉牛行為的影響

發(fā)布時(shí)間:2018-04-18 13:19

  本文選題:飼養(yǎng)工藝 + 溫?zé)岘h(huán)境 ; 參考:《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)》2015年碩士論文


【摘要】:肉牛舍的溫?zé)岘h(huán)境及空氣衛(wèi)生環(huán)境狀況對肉牛的健康和增重及對飼料的采食量和利用效率有重要影響。不同的飼養(yǎng)工藝會對舍內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境、空氣衛(wèi)生環(huán)境和肉牛的行為產(chǎn)生影響,合理的飼養(yǎng)工藝對肉牛的生產(chǎn)有著十分重要的意義。本文對南方三種不同的牛舍的畜舍環(huán)境,不同清糞方式的畜舍環(huán)境以及不同飼養(yǎng)管理下肉牛的行為進(jìn)行研究,以期為該地區(qū)選擇合適的飼養(yǎng)工藝提供依據(jù)。第一部分:肉牛舍的溫?zé)岘h(huán)境及空氣衛(wèi)生環(huán)境狀況對肉牛的健康和增重及對飼料的采食量和利用效率有重要影響。本文對江西省三個(gè)牛舍進(jìn)行溫度、含濕量及幾種有害氣體的現(xiàn)場測試,對舍內(nèi)的空氣衛(wèi)生條件進(jìn)行分析研究。結(jié)果表明:三個(gè)畜舍內(nèi)的溫度變化范圍都在肉牛的最適生長范圍之內(nèi),都能滿足肉牛生長需要,但是半開放舍和封閉舍存在空氣質(zhì)量差的問題。封閉舍內(nèi)含濕量很高,在中午最高能達(dá)到20000 ppm,而半開放舍和開放舍舍內(nèi)溫度和含濕量受舍外環(huán)境影響大。半開放舍和開放舍的換氣量明顯大于全封閉舍,有害氣體濃度小于封閉舍,其中CH4、CO2氣體濃度顯著差異。CH4、CO2和NH3在封閉舍日內(nèi)出現(xiàn)規(guī)律性變化,下午時(shí)刻達(dá)到最大值,在半開放舍和開放舍中氣體日內(nèi)變化不明顯。本研究對三個(gè)舍0.5 m,1 m,1.5 m三個(gè)高度的溫室氣體進(jìn)行檢測,三個(gè)高度的氣體濃度沒有顯著性差異。第二部分:本研究測試刮糞板清糞和人工清糞的兩種牛舍溫度、含濕量及幾種有害氣體,分析空氣衛(wèi)生條件旨在評價(jià)機(jī)械清糞方式利弊。結(jié)果表明:人工清糞牛舍內(nèi)的NH3、含濕量日平均濃度高于刮糞板清糞舍,兩個(gè)舍的PM10含量基本一致。刮糞板清糞對舍內(nèi)的NH3的瞬時(shí)產(chǎn)生量有較大的影響,在清糞過程中NH3濃度能會提高70%~75%,在刮糞后舍內(nèi)氨氣濃度會回落到刮糞前水平的80%~85%,人工清糞影響較小。舍內(nèi)NH3、CH4和CO2的濃度還受肉牛行為的影響,肉牛的排尿、反芻、活動(dòng)量都會影響舍內(nèi)氣體的含量。舍內(nèi)溫度、含濕量及NH3、CH4、CO2等氣體的含量之間有一定的相關(guān)性。結(jié)論:采用機(jī)械清糞方式,可改善肉牛生活環(huán)境。第三部分:本試驗(yàn)對栓系飼養(yǎng)模式和圍欄飼養(yǎng)模式下錦江黃牛的行為進(jìn)行研究,以評估兩種飼養(yǎng)模式下錦江黃牛的福利狀況。對兩個(gè)飼養(yǎng)模式下兩個(gè)舍的各24頭錦江黃牛進(jìn)行行為觀察,結(jié)果顯示:1)栓系飼養(yǎng)組的總站立時(shí)間顯著高于圍欄飼養(yǎng)組,總趴臥時(shí)間和次數(shù)兩組均沒有顯著差異,栓系飼養(yǎng)組意圖趴臥次數(shù)顯著高于圍欄飼養(yǎng)組。2)栓系飼養(yǎng)組的總反芻時(shí)間和總反芻周期數(shù)均顯著低于圍欄飼養(yǎng)組,其中,兩個(gè)組的站立反芻時(shí)間沒有顯著差異而趴臥反芻時(shí)間栓系飼養(yǎng)組顯著低于圍欄飼養(yǎng)組。3)栓系組爬跨和打斗社會行為均顯著低于圍欄飼養(yǎng)組,舔舐行為兩組沒有顯著差異。栓系組的舔食槽、舔欄桿、熊痞失宜行為均顯著高于圍欄飼養(yǎng)組。結(jié)果表明對于錦江黃牛在刮糞板栓系飼養(yǎng)模式下,肉牛的反芻時(shí)間減少,意圖趴臥次數(shù)增加,社會行為減少、失宜行為增多.
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號】:S823

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本文編號:1768534

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