本文選題：奶牛　切入點：乳腺上皮細(xì)胞　出處：《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年04期

【摘要】：本試驗旨在研究亮氨酸(Leu)對泌乳奶牛乳腺上皮細(xì)胞(BMECs)內(nèi)乳脂合成相關(guān)基因和蛋白表達(dá)的影響,以探討Leu對乳脂合成的影響機理。將第3代BMECs隨機分為6個處理,每個處理6個重復(fù)。6個處理培養(yǎng)液中Leu濃度分別為0.45、0.90、1.80、2.70、3.60和7.20 mmol/L,37℃、5%CO2培養(yǎng)48 h后測定BMECs內(nèi)甘油三酯(TG)的含量及乳脂合成相關(guān)基因和過氧化物酶體增殖物激活受體γ(PPARγ)與固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白(SREBP1)蛋白的相對表達(dá)量。結(jié)果顯示:Leu濃度對BMECs內(nèi)TG含量無顯著影響(P0.05)。適宜濃度的Leu顯著促進(jìn)脂肪酸合成酶(FASN)和乙酰輔酶A羧化酶A(ACACA)基因的表達(dá)(P0.05),FASN基因的相對表達(dá)量以1.80~2.70 mmol/L Leu處理、ACACA基因的相對表達(dá)量以1.80~7.20 mmol/L Leu處理較高。Leu濃度顯著影響B(tài)MECs內(nèi)SREBP1基因及蛋白表達(dá)(P0.05),以1.80 mmol/L Leu的促進(jìn)效果最好。雖然Leu顯著抑制BMECs內(nèi)脂肪酸結(jié)合蛋白3(FABP3)、脂蛋白脂酶(LPL)、乙酰甘油磷酸脂酰轉(zhuǎn)移酶6(AGPAT6)、線粒體甘油-3-磷酸酰基轉(zhuǎn)移酶(GPAM)和嗜乳脂蛋白亞家族1成員1(BTN1A1)基因的表達(dá)(P0.05),但只有高濃度(3.60~7.20 mmol/L)的Leu抑制作用較大。綜合來看,Leu濃度影響B(tài)MECs乳脂合成相關(guān)基因及PPARγ和SREBP1蛋白的表達(dá)。Leu濃度為1.80~2.70 mmol/L時,對脂肪酸從頭合成相關(guān)基因及調(diào)控因子SREBP1蛋白表達(dá)的促進(jìn)效果較好,對TG合成及脂滴形成相關(guān)基因表達(dá)的抑制作用較小。
[Abstract]:The aim of this study was to investigate the effect of leucine Leu on the expression of genes and proteins related to milk fat synthesis in breast epithelial cells of lactating cows, and to explore the mechanism of the effect of Leu on milk fat synthesis.The third generation BMECs was randomly divided into 6 treatments.The concentrations of Leu in each treatment were 0.45mmol / L 1.801.800.702.703.60 and 7.20 mmol / L ~ (37 鈩，

本文編號：1724323