本文選題：植物提取物　切入點：家禽　出處：《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年08期

【摘要】：植物提取物中的活性物質(zhì)有黃酮類、植物精油、生物堿、茶多酚、皂苷和多糖等,這些活性物質(zhì)在動物機(jī)體內(nèi)具有抗菌、抗氧化、增強(qiáng)腸道免疫、促進(jìn)消化酶分泌及改善腸道健康等多種生理功能,且具有無殘留和無耐藥性等特點,是抗生素的理想替代品之一。本文借鑒國內(nèi)外學(xué)者近年來的植物提取物在家禽腸道健康調(diào)控方面的研究成果,對植物提取物的抑菌活性成分及抗菌機(jī)制進(jìn)行了概括和闡述,重點綜述了植物提取物對家禽腸道消化生理、腸道發(fā)育及黏膜形態(tài)、腸道菌群、腸道免疫和腸道有害代謝產(chǎn)物的影響及其作用機(jī)制,以期為今后在家禽生產(chǎn)中合理使用植物提取物提供科學(xué)依據(jù)。
[Abstract]:The active substances in plant extracts are flavonoids, plant essential oils, alkaloids, tea polyphenols, saponins and polysaccharides. Promoting digestive enzyme secretion and improving intestinal health and other physiological functions, and has no residual and no drug resistance and other characteristics, It is one of the ideal substitutes for antibiotics. In this paper, the antimicrobial active components and antibacterial mechanism of plant extracts are summarized and expounded based on the research results of plant extracts in poultry intestinal health regulation. The effects of plant extracts on intestinal digestive physiology, intestinal development and mucosal morphology, intestinal flora, intestinal immunity and harmful metabolites in poultry were reviewed. In order to provide scientific basis for the rational use of plant extracts in poultry production in the future.
【作者單位】： 西南林業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金(31460609) 云南省優(yōu)勢特色重點學(xué)科生物學(xué)一級學(xué)科建設(shè)項目(50097505)
【分類號】：S816.7

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號：1691250