本文選題：水解單寧酸　切入點(diǎn)：單胃動(dòng)物　出處：《中國(guó)飼料》2017年09期

【摘要】：單寧酸是一種多酚類化合物,廣泛存在于多種植物中。近年來(lái),越來(lái)越多的研究表明,水解單寧酸具有抗菌、抗氧化、抗腹瀉、抗病毒、抗寄生蟲等多種功效,應(yīng)用于畜禽生產(chǎn)中,可以減少抗生素或氧化鋅的使用。本文主要綜述了水解單寧酸在單胃動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用及其作用機(jī)制,以期為單寧酸在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用提供參考。
[Abstract]:Tannic acid is a polyphenolic compound, which is widely found in many plants. In recent years, more and more studies have shown that hydrolytic tannic acid has many functions, such as antibacterial, antioxidant, anti-diarrhea, anti-virus, anti-parasite and so on. The application of hydrolytic tannic acid in monogastric animal production and its mechanism are reviewed in this paper in order to provide reference for the application of tannic acid in practical production.
【作者單位】： 安佑生物科技集團(tuán)股份有限公司;
【分類號(hào)】：S816

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