本文關(guān)鍵詞： 玉米 黃羽肉雞 代謝能 蛋白利用率 氨基酸利用率　出處：《中國(guó)家禽》2017年19期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：研究旨在比較黃羽肉雞利用不同產(chǎn)地玉米的生物學(xué)效價(jià)。選擇9個(gè)不同產(chǎn)地來(lái)源的玉米,測(cè)定總代謝能(GE)、粗蛋白(CP)和氨基酸(AA)含量。選用200只25日齡中速型黃羽肉雞,隨機(jī)分為10個(gè)處理組,每組10個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)2只雞。采用套算法和全收糞法,測(cè)定9個(gè)產(chǎn)地玉米的表觀代謝能(AME)、CP、AA利用率。結(jié)果:黃羽肉雞對(duì)9個(gè)產(chǎn)地玉米的AME、CP平均利用率分別為13.50 MJ/kg、49.14%,玉米GE和CP變異系數(shù)分別為1.52%和3.34%,13種AA變異系數(shù)高于10%。9個(gè)產(chǎn)地玉米AME為:肥城烏克蘭棗莊洛陽(yáng)東北阜陽(yáng)沈丘偃師湖北;CP消化率為:阜陽(yáng)東北烏克蘭湖北棗莊洛陽(yáng)肥城沈丘偃師;AA消化率占前三位的個(gè)數(shù):烏克蘭東北湖北阜陽(yáng)棗莊沈丘肥城洛陽(yáng)偃師。結(jié)果表明:中速型黃羽肉雞的玉米代謝能值低于其它雞種;相對(duì)于GE、CP,玉米AA變異程度較大;黃羽肉雞對(duì)東北和烏克蘭玉米的AME和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率較高。
[Abstract]:The purpose of this study was to compare the biological titers of maize from different habitats in yellow broilers. Total metabolic energy (TME), crude protein (CPP) and amino acid (AA) contents were determined in 9 maize from different habitats. 200 25 days old yellow broilers were selected as middle speed yellow feathered broilers. They were randomly divided into 10 treatment groups, 10 replicates in each group, and 2 chickens in each replica. The average utilization rate of AMEN CP for maize from 9 producing areas was 13.50 MJ / kg ~ (-1), respectively. The variation coefficients of GE and CP were 1.52% and 3.34 ~ (13) AA, respectively. The CV of AMEN was higher than that of 10.9. The digestibility of CP in Shenqianshi of Fuyang, northeast of Luoyang, Zaozhuang, Ukraine, is: the digestibility of CP in Shen Qianshi of Luoyang City, Hubei Province, northeast of Fuyang; the number of digestibility of AA in Shen Qianshi of Luoyang City, Zaozhuang, Hubei Province, northeast of Fuyang; In Fuyang Zaozhuang Shenqiu Feicheng Luoyang Yanshi the results showed that the medium speed yellow feather broiler had lower maize metabolic energy than other chicken breeds. The variation of AA in maize was higher than that of GEP, and the utilization rate of AME and nutrient in yellow feather broiler was higher than that in Northeastern and Ukrainian maize.
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所;江蘇立華牧業(yè)股份有限公司;揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院;
【基金】：江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項(xiàng)目(CX(15)1009) 江蘇省科學(xué)技術(shù)公共服務(wù)平臺(tái)(BM2015025)
【分類號(hào)】：S831.5

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本文編號(hào)：1518140