本文關(guān)鍵詞： 拉巴豆 禾本科牧草 混合青貯 發(fā)酵品質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)成分　出處：《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：拉巴豆[Lablab purpureus(Linn.)Sweet]原產(chǎn)于澳大利亞,是近年來(lái)新引進(jìn)我國(guó)的豆科牧草,拉巴豆耐脅迫,具晚熟特性,蛋白質(zhì)含量高,適口性好,但豆科植物具有較高緩沖能力和較低的可溶性碳水化合物含量,單貯時(shí)青貯飼料通常品質(zhì)不高。禾本科牧草通常具有較高的可溶性碳水化合物和稍低的蛋白質(zhì)含量,糖分是青貯發(fā)酵的底物,因此禾本科牧草容易青貯成功。拉巴豆與禾本科牧草混合青貯,能互相彌補(bǔ)不足,提高青貯飼料青貯品質(zhì)。本文以拉巴豆為青貯材料,并以拉巴豆單貯為對(duì)照,分別與三種禾本科牧草按不同比例(3：7,5：5,7：3,0：10)混合青貯,并在30天、60天和90天后測(cè)定其發(fā)酵品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分篩選出適應(yīng)的混合比例,并比較青貯時(shí)間對(duì)混貯料的影響：(1)拉巴豆與墨西哥玉米草(Zea diploperennis)混合青貯：各比例混貯料pH值、AN/TN含量均顯著低于拉巴豆單貯(P0.05),感官評(píng)分等級(jí)和營(yíng)養(yǎng)成分含量均顯著高于拉巴豆單貯(P0.05),青貯90天后發(fā)酵系統(tǒng)仍不穩(wěn)定。結(jié)果表明：各混合比例下的混貯料均能貯成品質(zhì)優(yōu)良青貯飼料,其中青貯30天時(shí)拉巴豆：墨西哥玉米草=5：5處理下青貯飼料品質(zhì)最高。(2)拉巴豆與桂牧一號(hào)雜交象草(Pennisetum purpureumcv. Gumu-1)混合青貯：各比例混貯料感官與發(fā)酵品質(zhì)均顯著高于拉巴豆單貯(P0.05),營(yíng)養(yǎng)成分低于拉巴豆單貯。青貯30天-60天時(shí)混貯料品質(zhì)顯著下降(P0.05),60天后混貯料無(wú)明顯變化。各混合比例下的混貯料均能貯成優(yōu)良的青貯飼料,其中青貯30天時(shí)拉巴豆：桂牧一號(hào)=3：7處理下青貯飼料品質(zhì)最高。(3)拉巴豆與大力士飼用甜高粱(Sorghum bicolor H.)混合青貯：各比例混貯料感官與發(fā)酵品質(zhì)均顯著高于拉巴豆單貯(P0.05)。由于甜高粱青貯原料干物質(zhì)含量與拉巴豆接近,且可溶性糖化合物含量相對(duì)最高,混貯料青貯品質(zhì)與拉巴豆單貯差別不大。青貯時(shí)間對(duì)粗蛋白含量影響顯著,其他成分在青貯60天后無(wú)明顯規(guī)律。各混合比例下的混貯料均能貯成優(yōu)良的青貯飼料,其中青貯30天時(shí)拉巴豆：甜高粱=3：7處理下青貯飼料品質(zhì)最高。
[Abstract]:Lappa bean. [Lablab purpureus(Linn.)Sweet, native to Australia, is a legume herbage newly introduced into China in recent years. It has the characteristics of late maturity and tolerance to stress. Protein content is high, palatability is good, but legume plants have higher buffer capacity and lower soluble carbohydrate content. The gramineous forage usually has higher soluble carbohydrate and lower protein content, and sugar is the substrate of silage fermentation. Therefore, the gramineous forage is easy to silage successfully. The mixed silage of Lapa bean and gramineous forage can make up for each other and improve the quality of silage silage. In this paper, lappa bean is used as silage material and Laba bean mono-silage as control. The silage was mixed with three gramineous forages in different proportions (3: 7: 5: 5: 7: 3: 10) and in 30 days. After 60 days and 90 days, the fermentation quality and nutrient composition of the mixture were determined. The effects of silage time on the mixed silage were compared: (1) mixed silage of Lafa bean and Zea diploperennis: pH value of mixed silage. The content of AN/TN was significantly lower than that of Lapa monopodium P0.05, and the sensory grade and nutrient content were significantly higher than that of Lappa single storage P0.05). The fermentation system was still unstable after 90 days of silage. The results showed that all the mixed materials could be stored into good quality silage. After 30 days of silage, the quality of silage was the highest under the treatment of 5: 5: 5: 5 of Mexican corn grass. The hybrid elephant grass of Lafa bean and Guimu No. 1 (. Pennisetum purpureum cv.Gumu-1 mixed silage: the sensory and fermentation quality of each proportion of mixed silage was significantly higher than that of Lappa bean single silage P0.05). The nutrient composition was lower than that of lappa bean single silage. The quality of the mixed material decreased significantly after 30 days to 60 days of silage (P 0.05). After 60 days, there was no obvious change in the mixed material, and all the mixed materials could be stored into fine silage. After 30 days of silage, the quality of the silage was the highest under the treatment of Guimu No. 1 and 3: 7) the quality of the silage was the highest under the treatment of Alba bean and sweet sorghum bicolor H. Mixed silage: the sensory and fermentation quality of each proportion of mixed silage was significantly higher than that of lappa bean single storage P0.050.The dry matter content of sweet sorghum silage was close to that of lappa bean. The content of soluble sugar compound was the highest, and the quality of silage was not different from that of lappa bean. The effect of silage time on crude protein content was significant. The other ingredients had no obvious regularity after 60 days of silage. All the mixed materials could be stored into fine silage, in which the quality of silage was the highest under 30 days of silage: sweet sorghum 3: 7.
【學(xué)位授予單位】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S816.53

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本文編號(hào)：1455503