中世紀(jì)英國綿羊飼養(yǎng)中的影響因素論析
本文關(guān)鍵詞: 中世紀(jì) 英國 綿羊飼養(yǎng) 影響因素 出處:《中國農(nóng)史》2017年02期 論文類型:期刊論文
【摘要】:綿羊是人類最早馴化的牲畜之一,中世紀(jì)英國曾大規(guī)模飼養(yǎng)。最初綿羊?yàn)楦靥峁┘S肥,其自身的羊肉、羊奶、羊毛和毛皮也能為飼養(yǎng)者提供部分生活必需品。之后隨著市場(chǎng)的勃興,綿羊的商業(yè)價(jià)值顯現(xiàn),進(jìn)而被大規(guī)模飼養(yǎng)。中世紀(jì)英國綿羊的飼養(yǎng)受到多種因素的影響,如繁殖與飼養(yǎng)中的挑選淘汰、飼料供給與羊圈的修建、疾病的醫(yī)治與預(yù)防、勞動(dòng)力的投入與管理的精細(xì)組織以及市場(chǎng)需求的變化等等。領(lǐng)主和中等以上農(nóng)戶注意到了上述影響因素并采取了相應(yīng)舉措,故保證綿羊得到了較好的飼養(yǎng)。
[Abstract]:Sheep were one of the earliest domesticated animals in the Middle Ages, and they were raised in large scale in England in the Middle Ages. At first, sheep provided manure for cultivated land, and their own mutton and goat's milk. Wool and fur can also provide a part of the daily necessities for the breeders. As the market flourished, the commercial value of sheep became apparent and then was raised on a large scale. Many factors influenced the breeding of medieval English sheep. Such as breeding and breeding in the selection of elimination, feed supply and the construction of sheep flocks, disease treatment and prevention. The fine organization of labor force input and management as well as the change of market demand etc. The lord and the peasant household above the middle level have noticed the above factors and taken the corresponding measures so as to ensure the sheep to be better raised.
【作者單位】: 河南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院;天津師范大學(xué)歷史文化學(xué)院;
【基金】:中國博士后科學(xué)基金項(xiàng)目“中世紀(jì)英國貨幣制度研究(973-1485)”(2016M600191)
【分類號(hào)】:S826
【正文快照】: 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)不可或缺的重要組成部分,但與谷物種植相比,中世紀(jì)英國的畜牧業(yè)卻較少受到關(guān)注。以M.M.波斯坦為代表的英國學(xué)者認(rèn)為,中世紀(jì)英國畜牧業(yè)的發(fā)展水平較低,而且多采取“粗放式”的管理1。事實(shí)上并非如此,牲畜的飼養(yǎng)最初是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供挽力和獲得部分生活必需
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):1449978
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