本文關(guān)鍵詞：糞便乳桿菌FZB1菌株的益生特性研究　出處：《成都醫(yī)學院學報》2016年06期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：目的 研究糞便乳桿菌FZB1菌株的益生特性。方法 采用API 50CH乳酸菌鑒定試劑條測定碳源利用能力。通過生長實驗測定糞便乳桿菌FZB1菌株的耐酸性和對不同膽鹽的耐受性。用熒光標記法,以人結(jié)腸癌細胞HT-29作為體外模型,研究糞便乳桿菌FZB1菌株的黏附性能及對病原菌大腸桿菌E_(57)黏附抑制性能。結(jié)果 試驗結(jié)果顯示,糞便乳桿菌FZB1菌株可利用多種碳源和乳糖,耐受pH 3.0的酸度,可在0.4%�；鞘懰徕c、0.08%膽酸鈉、0.15%禽膽鹽、0.15%脫氧膽酸鈉、0.15%�；蛆Z脫氧膽酸鈉和0.06%牛膽鹽環(huán)境中生長。糞便乳桿菌FZB1菌株對HT-29細胞的黏附率可達88.7%,能通過競爭、排斥、置換作用阻止大腸桿菌E_(57)的黏附,黏附率分別為86.4%、79.5%和47.8%。結(jié)論 糞便乳桿菌FZB1菌株具有降解乳糖、耐酸、耐膽鹽和在腸道定植黏附的能力,適合在雞、鴨、鵝等家禽腸道中發(fā)揮益生作用。
【作者單位】： 成都醫(yī)學院病原生物學教研室;
【基金】：國家自然科學基金面上項目資助(No:31170007) 四川省教育廳科技基金重點項目資助(No:14ZA0219)
【分類號】：R371
【正文快照】： 乳桿菌(Lactobacillus)是一類安全無害的微生物,可黏附在腸道中,在腸道內(nèi)繁殖,具有維持動物腸道內(nèi)菌群平衡、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收、增強機體免疫力等特性,能對機體營養(yǎng)狀態(tài)、免疫反應(yīng)、生理功能等產(chǎn)生積極作用[1-2],是重要的胃腸道益生菌。近年研究[3-6]發(fā)現(xiàn)腸道中的乳桿菌不僅對

【參考文獻】

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【共引文獻】

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【二級參考文獻】

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