益生菌群維持腸道健康分子機(jī)制的研究進(jìn)展
發(fā)布時(shí)間:2017-12-12 10:07
本文關(guān)鍵詞:益生菌群維持腸道健康分子機(jī)制的研究進(jìn)展
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【摘要】:益生菌對(duì)人和動(dòng)物有益作用在過(guò)去已經(jīng)得到大量的動(dòng)物和人體試驗(yàn)實(shí)證,但對(duì)于其益生作用的分子機(jī)制的研究尚有待進(jìn)一步完善.益生菌制劑的作用效果不穩(wěn)定、不顯著、不確定等問(wèn)題依然存在.近年來(lái)大量針對(duì)益生菌及腸道細(xì)胞、益生菌對(duì)致病菌和益生菌對(duì)疾病的相互作用機(jī)制進(jìn)行了研究,并取得了一些成果.因此,對(duì)以上三方面作用機(jī)制研究的進(jìn)展進(jìn)行了綜述,對(duì)未來(lái)發(fā)展方向做了一些預(yù)測(cè).圖5,參27.
【作者單位】: 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院生物工程系;生物源生物技術(shù)(深圳)有限公司;蘇州萬(wàn)生源生物科技有限公司;廣州柏芳生物科技有限公司;
【基金】:深圳市生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金項(xiàng)目資助(編號(hào):NYSW20140328010023)
【分類(lèi)號(hào)】:R371
【正文快照】: 人類(lèi)對(duì)于腸道益生菌群的研究歷史久遠(yuǎn),然而針對(duì)腸道健康的發(fā)酵產(chǎn)品的研究直到20世紀(jì)初才開(kāi)始.在諾貝爾獎(jiǎng)得主Metchnikoff提出益生菌概念后才倍受關(guān)注.研究的內(nèi)容主要包括提高消化能力、供給營(yíng)養(yǎng)、抵御致病菌和菌體自身作為抗體的功能等等.這些研究大多處于宏觀階段,益生菌的益
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2 梁拓;李炳琦;湯壯;鄭梅;劉妙妙;李昌琪;;音樂(lè)對(duì)腦的正性影響與機(jī)制[J];現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)進(jìn)展;2011年23期
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6 ;[J];;年期
,本文編號(hào):1282088
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