發(fā)布時間：2017-08-14 19:19

  本文關鍵詞：針對蒙古國大學生的茶文化教學設計

  更多相關文章： 蒙古大學 茶文化 教學設計

【摘要】：本文調查研究是為了了解蒙古大學中國文化教學的現狀,通過對中國茶文化的普及和教學研究做一個探索和試點,為進一步推動中國文化教學在蒙古大學的發(fā)展做一點努力。此次調查方式以文獻綜述法、調查問卷法進行調查。論文主要分5章來論述：第一章是緒論,說明本文的選題背景與意義,研究文獻綜述,研究內容,方法與重點難點；第二章是蒙古大學中國茶文化教學課程問卷調查分析,共有三節(jié)：第一節(jié)是調查問卷內容(主要調查內容為：課程設置、教學方法、學生的學習動機和習得現狀、學生希望學習內容和學習方法),第二節(jié)是調查問卷結果分析,第三節(jié)說明調查結論與教學啟示。第三章是中蒙茶文化比較,共有三節(jié)：第一,中國茶文化概述,第二,蒙古茶文化概述,第三,中蒙茶文化的差異。該部分從四個角度來比較：茶種、喝茶習俗、時節(jié)飲用的茶種、飲用綠最高一種茶。第四章是對蒙大學生開展中國茶文化教學的相關資源。共有四節(jié)：茶具、推廣茶文化的視頻、專題茶文化體驗活動、相關的詞匯和資料。第五章是對蒙古國大學生茶文化教學設計,第一節(jié)為總體設計,第二節(jié)為教學設計舉例：使用茶具泡綠茶。目前蒙古大學還沒有開設專門的茶文化課程,但是根據前期的調研蒙古大學生對中國茶文化的課程非常感興趣,在蒙古大學開設系統(tǒng)的茶文化課程應該成為對外漢語教學的一個研究內容。中國茶文化享譽世界,蒙古的大學生對中國茶已有一定的了解,特別是漢語專業(yè)的學生,但需要較為系統(tǒng)的學習。
【關鍵詞】：蒙古大學 茶文化 教學設計
【學位授予單位】：山東大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：H195
【目錄】：

• 中文摘要8-9
• ABSTRACT9-11
• 第1章 緒論11-16
• 1.1 選題背景與意義11-12
• 1.2 文獻綜述12-14
• 1.2.1 中國對外漢語文化教學研究成果綜述12-13
• 1.2.2 蒙古大學中國文化課程所用教材(資料)的研究成果13
• 1.2.3 建構主義學習理論的相關研究成果13-14
• 1.3 研究內容、研究方法與理論基礎14-16
• 1.3.1 研究內容14
• 1.3.2 研究方法14-15
• 1.3.3 研究重點與難點15-16
• 第2章 蒙古國大學中國文化教學情況的調查分析16-27
• 2.1 調查問卷設計的背景16-18
• 2.1.1 中國茶文化在蒙古的傳播與認知情況16-18
• 2.2 調查問卷的目的18
• 2.3 調查問卷的設計思路與調查內容18-19
• 2.4 問卷調查結果分析19-25
• 2.4.1 文化課程設置與教學內容19-21
• 2.4.2 學生的學習動機和習得現狀21-24
• 2.4.3 學生希望學習的內容和學習方法24-25
• 2.5 調查結論與教學啟示25-27
• 第3章 中蒙茶文化比較分析27-33
• 3.1 中國茶文化概述27
• 3.2 蒙古茶文化概述27-28
• 3.3 中蒙茶文化的差異28-33
• 3.3.1 茶葉的種類不同28-29
• 3.3.2 喝茶習俗29-31
• 3.3.3 按照時節(jié)飲用不同的茶31-33
• 第4章 對蒙大學生開展中國茶文化教學的相關資料33-46
• 4.1 實體資源33-35
• 4.1.1 茶具33-34
• 4.1.2 圖書34-35
• 4.2 網絡資源35-42
• 4.2.1 中國茶文化相關網址35-36
• 4.2.2 茶文化相關音視頻資源36-41
• 4.2.3 與茶文化相關的新型網絡學習方式41-42
• 4.3 專題茶文化體驗活動42
• 4.4 相關的文字資料42-46
• 4.4.1 茶文化詩詞43
• 4.4.2 茶文化對聯43-44
• 4.4.3 茶成語、諺語、歇后語44-46
• 第5章 針對蒙古國大學生的茶文化教學設計46-54
• 5.1 總體設計46-47
• 5.1.1 教學原則及目標46
• 5.1.2 教學對象46
• 5.1.3 教學內容46-47
• 5.1.4 教學課時安排47
• 5.1.5 教學方法47
• 5.2 教學設計舉例47-54
• 結語54-55
• 參考文獻55-57
• 附錄57-61
• 致謝61-62
• 附件62

【參考文獻】

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1 李柏令;建構主義學習理論與對外漢語教學[J];云南師范大學學報;2003年04期

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本文編號：674291