【摘要】：康復(fù)景觀是從歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家興起的一種可以改善游人情緒或者幫助患者恢復(fù)健康的景觀形式。植物作為景觀中的重要元素,對(duì)促進(jìn)人體健康起著積極作用。隨著康復(fù)景觀設(shè)計(jì)的不斷成熟與植物化學(xué)生態(tài)研究的不斷深入,人們開始重視植物揮發(fā)物對(duì)人體健康的影響,并關(guān)注“康復(fù)景觀-植物環(huán)境-人體健康”三者之間的效應(yīng)。本文通過對(duì)康復(fù)景觀、芳香植物、園林植物揮發(fā)物及其對(duì)人體健康影響的相關(guān)內(nèi)容和前人文獻(xiàn)進(jìn)行梳理總結(jié),選取了康復(fù)景觀中具有潛在研究?jī)r(jià)值和使用價(jià)值的七種芳香植物進(jìn)行了一些研究。采用頂空固相微萃取氣相色譜質(zhì)譜儀聯(lián)用的方法對(duì)香花型植物:九里香(Murraya exotica L.)、狹葉梔子(Gardenia stenophylla Merr.)、假連翹(Duranta repens L.)、米仔蘭(Aglaia odorata Lour.)和香葉型植物:香蜂草(Melissa officinalis L.)、藍(lán)黑鼠尾草(Salvia guaranitica‘Black and Blue’)、花葉香桃木(Myrfus communis‘Variegata’)共七種植物的揮發(fā)物進(jìn)行測(cè)定分析,確定其揮發(fā)物的種類與相對(duì)含量并判定其性質(zhì)。通過來自學(xué)校的身體狀況良好且無家族疾病史的青年志愿者參加七種芳香植物的聞香實(shí)驗(yàn),利用生物反饋儀和電子血壓計(jì)對(duì)人體聞香前后的皮電、皮溫和腦電以及血壓、心率進(jìn)行測(cè)定,選用單因素方差分析和配對(duì)樣本T檢驗(yàn)的方法判定聞香前后的一系列生理指標(biāo)差異性。通過嗅聞芳香植物揮發(fā)物香氣前后填寫SCL-90量表和POMS量表,采用配對(duì)樣本T檢驗(yàn)的方法判定芳香植物揮發(fā)物對(duì)人體心理健康的影響。結(jié)果表明,植物的揮發(fā)物種類多樣,主要由烷烴、酯類、醇類、酚類、醛類、酮類、羧酸和含氮含硫含磷化合物構(gòu)成。其中,萜烯烴、醇類、酯類物質(zhì)含量較多且種類豐富。在檢測(cè)的七種芳香植物中,九里香花朵在盛開期的主要揮發(fā)物是1,4-戊二烯(9.506%)、苯乙醇(5.699%)、14,15環(huán)氧花生四烯酸(5.676%)、苯甲醛(5.444%)、芳樟醇(5.197%)、苯乙醛(4.124%)、六甲基乙烷(3.389%)、吲哚(2.862%)、α-法呢烯(2.790%)、苯甲醇(2.349%)、正己烷(2.349%)、苯甲酸甲酯(2.212%)。狹葉梔子的花朵在盛開期的主要揮發(fā)物是芳樟醇(15.525%)、β-羅勒烯(9.887%)、α-法呢烯(4.838%)、惕各酸葉醇酯(2.443%)。假連翹的花朵在盛開期的主要揮發(fā)物是正己烷(16.445%)、羅勒烯(14.334%)、間戊二烯(6.233%)、肌氨酸(4.058%)。米仔蘭花朵在盛開期的主要揮發(fā)物是β-石竹烯(13.524%)、丁位大根香葉烯(9.285%)、β-杜松烯(5.122%)、正己烷(5.085%)、茉莉酸甲酯(4.485%)、依蘭油烯(4.070%)、雙環(huán)倍半水芹烯(2.583%)、δ-欖香烯(2.209%)。香蜂草葉片的揮發(fā)物主要由棉隆(8.515%)、β-石竹烯(5.089%)、正己烷(4.322%)、橙花醇(2.957%)、檸檬醛(2.764%)、香茅醇(1.987%)構(gòu)成。藍(lán)黑鼠尾草葉片的揮發(fā)物主要由3,5-二羥基-3-甲基戊酸(7.470%)、丁位大根香葉烯(7.373%)、β-欖香烯(6.228%)、β-石竹烯(4.298%)、杜松烯(4.269%)、葉醇(4.091%)、甘油芥酸酯(3.122%)、α-依蘭油烯(2.914%)構(gòu)成。花葉香桃木葉片的揮發(fā)物主要是:乙酸桃金娘烯醇酯(8.122%)、15-OxoETE(8.121%)、桉葉油醇(6.024%)、α-蒎烯(4.781%)、芳樟醇(4.432%)、乙酰水楊羥肟酸(2.973%)、(+)-檸檬烯(2.608%)、15d-PGA1(2.602%)、乙酸芳樟酯(2.587%)、桃金娘烯醇(1.688%)構(gòu)成。絕大多數(shù)化學(xué)物質(zhì)都具有芳香氣味,其中多數(shù)還能夠作為食品香料香精添加劑。通過聞香實(shí)驗(yàn)表明,芳香植物揮發(fā)物整體上對(duì)人體健康有一定的改善作用。在生物反饋測(cè)定中,數(shù)據(jù)結(jié)果并無顯著性差異。但從數(shù)據(jù)變化整體趨勢(shì)來看,嗅聞芳香植物的香氣可以讓人體緩解疲勞、提高注意力。同時(shí),通過嗅聞香氣可以降低人體的血壓和心率,使人變得放松鎮(zhèn)靜。其中,根據(jù)α腦波變化的趨勢(shì)可以推測(cè)九里香花香中可能含有可以提高女性的創(chuàng)造力的化學(xué)物質(zhì),針對(duì)男性則可能幫助增加其注意力。狹葉梔子、香蜂草、香桃木的芳香氣味可能能夠幫助提高人體注意力,假連翹、米仔蘭和藍(lán)黑鼠尾草中可能含有能夠幫助人們激發(fā)想象力的物質(zhì)。聞香后心理健康有一定的變化,向積極狀態(tài)發(fā)展,七種植物中對(duì)于壓力、焦慮、疲勞的因素對(duì)比明顯,聞香前后差異性顯著,說明芳香植物的揮發(fā)物能夠降低緊張程度,讓人變得放松愉悅。與此同時(shí),根據(jù)揮發(fā)物檢測(cè)結(jié)果可知芳香植物的揮發(fā)物中釋放的大量萜烯烴物質(zhì)、酸類、醇類物質(zhì),它們都有一定的殺菌抗菌以及消炎殺蟲的功效,也可以間接促進(jìn)人體健康。芳香植物作為優(yōu)秀的景觀綠化材料,其作用是非常豐富的,因此要加強(qiáng)芳香植物的開發(fā),充分發(fā)掘其價(jià)值,因地制宜,推廣使用。根據(jù)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果,在康復(fù)景觀中設(shè)計(jì)一些芳香減壓園,芳香創(chuàng)造園都具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：浙江農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S688.9

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2261368