本文關(guān)鍵詞：維吾爾飲食類諺語(yǔ)的文化內(nèi)涵芻議，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：維吾爾諺語(yǔ)的數(shù)量眾多，內(nèi)容豐富，具有詩(shī)的美感和特征，是維吾爾民族文化的聚焦鏡，反射著維吾爾民族文化的各個(gè)方面。俗話說(shuō)“民以食為天”，飲食是人類物質(zhì)生活中最基本的內(nèi)容之一，，飲食類諺語(yǔ)最直觀、最生動(dòng)的反映出該民族豐富的民族特色，本文通過(guò)對(duì)諺語(yǔ)中的飲食類諺語(yǔ)進(jìn)行分析來(lái)揭示維吾爾語(yǔ)中飲食類諺語(yǔ)所反映的文化內(nèi)涵。
【關(guān)鍵詞】：維吾爾諺語(yǔ) 飲食 文化內(nèi)涵
【學(xué)位授予單位】：新疆師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號(hào)】：H215
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-6
• 一、專業(yè)論文：《維吾爾飲食類諺語(yǔ)的文化內(nèi)涵芻議》6-17
• 1 引言6
• 2 對(duì)維吾爾諺語(yǔ)文化內(nèi)涵研究現(xiàn)狀6-7
• 3 維吾爾諺語(yǔ)中飲食類諺語(yǔ)的種類、數(shù)量及其特征7
• 4 維吾爾語(yǔ)中飲食類諺語(yǔ)所反映出的獨(dú)特的飲食文化7-14
• 4.1 飲食文化可以折射出維吾爾族游牧文化的遺存8-9
• 4.2 飲食文化可以折射出維吾爾族傳統(tǒng)烹飪方式習(xí)慣9-11
• 4.3 豐富的水果與農(nóng)作物種類折射出的飲食結(jié)構(gòu)的多樣性11-12
• 4.4 飲食文化折射出一定的伊斯蘭教文化12-14
• 4.5 對(duì)某些食物特殊的民族心理，例如：鹽、馕等14
• 5 結(jié)語(yǔ)14-16
• 參考文獻(xiàn)16-17
• 二、維譯漢譯文:《荒野》17-44
• 附錄《?》原文28-44
• 三、后記44

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 王德懷;從維吾爾熟語(yǔ)看維吾爾族的飲食文化[J];西北民族學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版.漢文);1997年01期

2 廖澤余;維吾爾諺語(yǔ)中的民族社會(huì)文化投影[J];新疆師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);1985年01期

3 華錦木;趙江民;;維吾爾諺語(yǔ)鏡射出的宗教文化[J];西域研究;2011年02期

4 華錦木;;維吾爾諺語(yǔ)鏡射出的維吾爾游牧文化與農(nóng)耕文化[J];中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版);2010年06期

  本文關(guān)鍵詞：維吾爾飲食類諺語(yǔ)的文化內(nèi)涵芻議，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：336022