發(fā)布時(shí)間：2022-09-30 14:47

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,尤其是進(jìn)入21世紀(jì)后,我國國民的餐飲消費(fèi)觀念正在逐步改觀。走出家門,外出就餐,己經(jīng)越來越成為大多數(shù)人交友、聚會(huì)、休閑、溝通與交流的主要方式。連鎖餐廳因其有統(tǒng)一的視覺形象、統(tǒng)一的采購、統(tǒng)一的配送、統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的廣告、統(tǒng)一的管理等,標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、智能化和品牌化程度都比較高,更容易被消費(fèi)者記住和識(shí)別,且定位和文化都比較鮮明,因而規(guī)模和發(fā)展勢頭都特別迅猛。同時(shí),在國家大消費(fèi)概念的刺激下,各路投資資本向餐飲業(yè)進(jìn)行流動(dòng),且互聯(lián)網(wǎng)+的迅速普及,相關(guān)020餐飲線上平臺(tái)的快速發(fā)展,都推動(dòng)了餐飲企業(yè)走向連鎖化經(jīng)營之路,使得連鎖餐廳已經(jīng)漸成餐飲業(yè)主流。本文所研究對(duì)象為連鎖餐廳,因其概念、理念己被國民所普遍接受,本文不對(duì)連鎖餐廳進(jìn)行過多繁述,文章中所指餐廳主要就是指連鎖餐廳。餐廳是餐飲企業(yè)整個(gè)經(jīng)營活動(dòng)中的最重要載體,是餐飲企業(yè)銷售的終端,餐廳位置的好壞直接決定著一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營的成敗。餐廳選址相對(duì)比較復(fù)雜,成本也相對(duì)較高,每一個(gè)餐飲企業(yè)都將餐飲選址問題作為其重要課題進(jìn)行研究,都想得到更方便、更實(shí)惠、更精確的選址方法,以使自己企業(yè)的餐廳選址達(dá)到更好地效果。但從目前的實(shí)際... 

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖１全固醬化化入如義増速化化（２００２年一２０１４年）??ａ；?２Ｑ１０年起、回家紀(jì)計(jì)巧將掩計(jì)口徑由住宿餐化業(yè)零皆額調(diào)器請(qǐng)餐化牧、

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]基于GIS的深圳MD公司店面選址方案優(yōu)化研究[D]. 王洪江.西北大學(xué) 2013
[2]基于層次分析法的城市綜合體選址研究[D]. 唐登斌.浙江大學(xué) 2013
[3]開樂彩彩票網(wǎng)點(diǎn)選址方法的研究[D]. 莫冰.吉林大學(xué) 2010
[4]長春市南關(guān)區(qū)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃研究[D]. 張勁生.東北師范大學(xué) 2008



本文編號(hào)：3683748