隨著數(shù)字技術(shù)的進(jìn)步和城市化進(jìn)程的不斷發(fā)展,越來(lái)越多記錄社會(huì)風(fēng)貌的優(yōu)秀紀(jì)錄片涌現(xiàn)出來(lái),而美食紀(jì)錄片《人生一串》以其獨(dú)特的取材視角和粗糲的藝術(shù)特色展現(xiàn)了當(dāng)代中國(guó)社會(huì)生活中的燒烤文化。這種獨(dú)特的視角為我們了解當(dāng)代中國(guó)社會(huì)文化發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的斷層和沖突提供了獨(dú)具意義的契機(jī)。 

【文章來(lái)源】：現(xiàn)代視聽(tīng). 2020年07期

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
一、理論背景
二、研究緣起
三、風(fēng)土人情與飲食文化:千人千面的燒烤故事
四、共同記憶與群體認(rèn)同:陌生人社會(huì)中的熟人社交
五、粗糲與細(xì)膩:平民飲食文化背后的情感牽絆與理念沖突
六、結(jié)語(yǔ):美食紀(jì)錄片的文化內(nèi)涵和文化功能


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“民族紀(jì)錄片”的歷史演進(jìn)、“國(guó)家傳統(tǒng)”與美學(xué)創(chuàng)新[J]. 森茂芳.  民族藝術(shù)研究. 2018(03)
[2]中國(guó)人類學(xué)紀(jì)錄片敘事表達(dá)機(jī)制探微[J]. 李文英.  現(xiàn)代傳播(中國(guó)傳媒大學(xué)學(xué)報(bào)). 2017(11)
[3]關(guān)于人類學(xué)紀(jì)錄片創(chuàng)作的幾點(diǎn)思考[J]. 李文英.  當(dāng)代電視. 2017(11)
[4]與陌生人打交道的心意與學(xué)問(wèn)——在鄉(xiāng)愁與大都市夢(mèng)想之“前”的實(shí)踐民俗學(xué)[J]. 呂微.  民俗研究. 2016(04)
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[6]文化人類學(xué)紀(jì)錄片創(chuàng)作的新理念——兼談重訪式田野工作法的運(yùn)用[J]. 趙鑫.  電視研究. 2015(12)
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[8]北方狩獵民族文化變遷的記錄——制作方式與觀念對(duì)影視人類學(xué)實(shí)踐的影響[J]. 梁君健,雷建軍.  民族藝術(shù)研究. 2013(01)
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本文編號(hào)：2932402