四川柑橘栽培時(shí)間久遠(yuǎn),川橘自古即是貢品。清代前期,由于戰(zhàn)亂頻仍,川橘的分布區(qū)域和種植規(guī)模都很稀少,到了中后期,川橘種植范圍和規(guī)模激增,并成為貿(mào)易商品。不過,受自然和社會(huì)條件的限制,川橘種植區(qū)與品種差異明顯。另外,由于柑橘易腐,在川橘商品化過程中,川民不斷嘗試創(chuàng)新柑橘制品的加工技藝,為柑橘的產(chǎn)業(yè)化奠定了基礎(chǔ)。 

【文章來源】：農(nóng)業(yè)考古. 2020,(06)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【文章目錄】：
一、清代四川柑橘產(chǎn)地的空間分布變遷與產(chǎn)品行銷
    （一）清代川橘產(chǎn)地的時(shí)空變化
    （二）地理環(huán)境影響下的清代川橘的分布差異
    （三）清代川橘的行銷及其限制條件
二、清代川橘的栽培與貯藏技術(shù)
    （一）清代川橘的栽培技藝及其發(fā)展
    （二）清代川橘貯藏技術(shù)及其發(fā)展
三、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]江津廣柑栽培歷史初考[J]. 彭衛(wèi)明.  農(nóng)業(yè)考古. 1983(02)



本文編號(hào)：3358542