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花毛茛和銀蓮花花瓣中花青素苷組成及含量與其花色的關(guān)系

發(fā)布時間:2021-08-17 06:36
  以10個不同花色的花毛茛(Ranunculus asiaticus)和4個不同花色的銀蓮花(Anemone cathayensis)為材料,采用目視測色法,RHSCC比色卡比色法,色差儀(CR-400)測定花瓣的花色表型,利用雙光束紫外—可見光分光光度計(TU-1901)、高效液相色譜—電噴霧離子化—質(zhì)譜連用技術(shù)(HPLC–ESI–MS)對花瓣中花青素苷的成分及結(jié)構(gòu)進(jìn)行測定,運用多元線性回歸方法分析花色與花青素苷組成之間的關(guān)系。結(jié)果表明:8個積累花青素苷的花毛茛品種花瓣中檢測到5種花青素苷元,即天竺葵素、矢車菊素、飛燕草素、芍藥素和錦葵素,這些花青素苷元進(jìn)一步修飾形成了15種花青素苷。紅色系和粉色系品種以芍藥素和矢車菊素為主要成分,黃色系品種以天竺葵素或類胡蘿卜素為主要成分;經(jīng)分析矢車菊素苷和天竺葵素苷含量均與亮度L*值呈顯著正相關(guān),其中天竺葵素苷的積累對花瓣亮度的貢獻(xiàn)更大。銀蓮花4個品種花瓣中共檢測出6種花青素苷元,分別為矮牽牛素、天竺葵素、矢車菊素、飛燕草素、芍藥素和錦葵素,它們通過不同糖基化和;揎椥纬闪20種花青素苷,呈現(xiàn)出豐富的花青素苷多樣性。 

【文章來源】:園藝學(xué)報. 2020,47(12)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】:11 頁

【部分圖文】:

花毛茛和銀蓮花花瓣中花青素苷組成及含量與其花色的關(guān)系


花毛茛(Ha~Hj)和銀蓮花(YA~YD)各色系品種及代號

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[3]黑豆紅花色苷的分子修飾和穩(wěn)定性研究[J]. 張曉圓,汪旭,陳玥,趙宇,孫平,陳野.  食品研究與開發(fā). 2017(11)
[4]藍(lán)亞麻花瓣中類黃酮化合物及代謝途徑分析[J]. 宋洋,雷霆,金雪花,付燈祥.  廣西植物. 2017(11)
[5]基于花青素苷合成和呈色機(jī)理的觀賞植物花色改良分子育種[J]. 戴思蘭,洪艷.  中國農(nóng)業(yè)科學(xué). 2016(03)
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[7]‘紫枝’玫瑰(Rosa rugosa ‘Zi zhi’)開花過程花青素相關(guān)化合物及代謝途徑分析[J]. 張玲,徐宗大,湯騰飛,張輝,趙蘭勇.  中國農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(13)
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[9]擬南芥中花青素的修飾[J]. 謝燁,孫毅,黃繼榮.  植物生理學(xué)報. 2013(02)
[10]貼梗海棠花青苷組成及其與花色的關(guān)系[J]. 張潔,王亮生,高錦明,李圣波,徐彥軍,李崇暉,楊瑞珍.  園藝學(xué)報. 2011(03)

碩士論文
[1]影響鈍裂銀蓮花(Anemone obtusiloba)花色的生態(tài)因素研究[D]. 李富香.蘭州理工大學(xué) 2014



本文編號:3347264

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