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面片湯

面片湯面片湯是北方人喜愛(ài)的面食之一。從飲食健康的角度而言，面片湯更適合晚上吃，因?yàn)檫@類(lèi)面食非常容易消化。面片湯由于所放蔬菜、肉類(lèi)不同，風(fēng)味各不相同，功用也不盡相同。用雞蛋、肉類(lèi)等做成的面片湯特別適合腦力勞動(dòng)者和兒童，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)；木耳面片湯是先將黑木耳煮5分鐘，再放入面片、菠菜、雞蛋，具有滋陰清火的作用；海帶面片湯是把煮好的面片撈入肉片、海帶絲、番茄和木耳制成的湯內(nèi)，此面片湯對(duì)產(chǎn)后婦女大便秘結(jié)、血虛體弱、頭暈乏力等，有一定療效。對(duì)于身體虛弱、消化功能較差的人來(lái)說(shuō)，更適合吃清淡、少纖維的面片湯，以雞蛋、西紅柿為主，……[詳細(xì)]

沁源食用菌

沁源食用菌(九旗王)沁源縣地處山西省東南部太岳山腹地，境內(nèi)植被完好、山清水秀、氣候宜人，森林覆蓋率達(dá)60%以上，居山西省首位，是長(zhǎng)治市唯一的自然保護(hù)區(qū)，是全國(guó)食用菌生產(chǎn)最理想的地區(qū)之一。沁源縣生產(chǎn)的“九旗王”牌香菇、杏鮑菇、白靈菇、靈芝等系列產(chǎn)品，2002年被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心確定為綠色A級(jí)食品，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(huì)食用菌專(zhuān)業(yè)委員會(huì)確定為“中國(guó)市場(chǎng)放心健康食品”，2003至2005年被市、縣分別授予“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，2003年被省、市、縣科協(xié)分別列為“科普示范基地”，被山西省農(nóng)業(yè)廳確定為“新品種、新技術(shù)培訓(xùn)示范基……[詳細(xì)]

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