為保障三七藥材使用重金屬安全,對云南省69個三七種植地的土壤及三七藥材中鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、銅(Cu)4種重金屬含量進行了測定和污染評價,并進行了人體健康風險評價.結(jié)果表明:三七種植地土壤Pb、Cd、As、Cu平均含量分別為60.8、0.57、49.44、84.27 mg·kg^-1,土壤污染指數(shù)依次為Cd>Cu>As>Pb. 77.2%土壤樣品潛在環(huán)境風險指數(shù)(RI)處于輕微水平,22.8%中等水平.三七樣品Pb、Cd、As、Cu平均含量分別為1.135、0.10、0.97、3.9 mg·kg^-1,均低于藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標準和中國藥典安全標準限定值.根據(jù)三七攝入量估算出各重金屬日攝入量(EDI)分別為0.03～7.58、0.011～1、0.058～3.1、1.1～32.3 mg·kg^-1;單個重金屬危害指數(shù)(HI)和綜合危害指數(shù)(THQ)均小于1.綜上所述,云南省三七種植土壤存在輕度和中度的重金屬污染風險,選擇三七種植地時要特別注意Cd污染程度,三七主根Pb、Cd、As、Cu...

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