[目的]獲得蒼耳子中抗寒物質(zhì)的最佳提取工藝條件。[方法]以蒼耳子為原料、水稻為試驗對象,研究提取劑的篩選,探討料液比、提取溫度、提取時間、提取次數(shù)等因素對蒼耳子中抗寒物質(zhì)提取的影響,通過L₉（3~4）正交試驗確定最佳提取條件。[結(jié)果]蒼耳子中抗寒物質(zhì)的最佳提取工藝條件為提取劑50%乙醇、料液比1∶9（g∶mL）、提取溫度80℃、提取時間40 min、提取3次;粉體抗寒物質(zhì)的產(chǎn)率為10.0%。[結(jié)論]該提取工藝簡便、成本較低,獲得的抗寒物質(zhì)能顯著提高秧苗游離脯氨酸含量。 

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗材料
    1.2 主要儀器
    1.3 試驗方法
        1.3.1 抗寒物質(zhì)提取工藝流程。
        1.3.2 種子包衣、發(fā)芽及抗寒試驗方法。
            1.3.2.1 種子包衣方法。
            1.3.2.2 發(fā)芽及抗寒試驗。
        1.3.3 抗寒物質(zhì)提取劑篩選試驗。
        1.3.4 抗寒物質(zhì)提取單因素試驗。
        1.3.5 抗寒物質(zhì)提取正交試驗。
        1.3.6 粉狀抗寒物質(zhì)產(chǎn)率的測定。
2 結(jié)果與分析
    2.1 抗寒物質(zhì)提取劑的篩選
    2.2 抗寒物質(zhì)提取單因素試驗
        2.2.1 料液比的影響。
        2.2.2 提取溫度的影響。
        2.2.3 提取時間的影響。
        2.2.4 提取次數(shù)的影響。
    2.3 抗寒物質(zhì)提取正交試驗
3 討論與結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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