目的:探討大別山區(qū)野生羊肚菌生物學特性,為羊肚菌人工栽培的進一步研究提供參考,穩(wěn)定大田產量、降低菇農的栽培風險。方法:對采自安徽大別山區(qū)的野生羊肚菌進行了分離和鑒定,并對其環(huán)境因素（溫度、光照、pH值）和營養(yǎng)因素（碳源、氮源）的生物學特性進行了研究,分析其最佳生長條件。結果:羊肚菌絲分支較多,不同菌絲產生的分支有接合現(xiàn)象;平板培養(yǎng)條件下,最適碳源為葡萄糖,氮源為硝酸鉀,pH值7.0,溫度25℃～26℃,黑暗培養(yǎng)條件下羊肚菌菌落生長旺盛,產生較多氣生菌絲和菌核。結論:安徽大別山區(qū)野生羊肚菌在溫度25℃～26℃,pH值7.0,黑暗條件下平板培養(yǎng)時,長勢最好,菌絲淡黃色,生長最快、氣生菌絲最多且有菌核產生;最適合羊肚菌生長的碳源和氮源分別為葡萄糖和硝酸鉀。 

【文章來源】：中醫(yī)藥信息. 2020,37(05)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

比對結果

菌絲形態(tài):初期菌絲無色透明,僅有匍匐菌絲且比較稀疏,分支較少;從第2天開始,菌絲顏色開始變黃,開始產生分支,氣生菌絲開始增多,且不同菌絲產生的分支有接合現(xiàn)象。見圖2。菌落形態(tài):在PDA培養(yǎng)基上羊肚菌生長較快,3 d左右滿皿,邊緣整齊。菌絲滿皿后,從菌種塊附近開始產生大量白色菌核,并隨著培養(yǎng)時間的增長顏色逐漸加深,最后變成與菌絲一致的淡黃色;后期產生較多色素,使得培養(yǎng)基局部顏色變?yōu)樽厣�。見圖3。

菌落形態(tài):在PDA培養(yǎng)基上羊肚菌生長較快,3 d左右滿皿,邊緣整齊。菌絲滿皿后,從菌種塊附近開始產生大量白色菌核,并隨著培養(yǎng)時間的增長顏色逐漸加深,最后變成與菌絲一致的淡黃色;后期產生較多色素,使得培養(yǎng)基局部顏色變?yōu)樽厣Ｒ妶D3。2.3 不同環(huán)境條件下羊肚菌菌絲的生長情況

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3409946