目前,高職生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)的課程改革也在不斷進(jìn)行中。專業(yè)通過(guò)校企合作,產(chǎn)學(xué)結(jié)合等方式,嘗試縮小學(xué)校和真實(shí)工作世界的距離,但這并未從根本上推動(dòng)教育質(zhì)量的提高。專業(yè)在課程內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)效果等方面還存在著很大的提升空間。目前,專業(yè)的課程設(shè)置仍未脫離學(xué)科教育的束縛,在人才培養(yǎng)定位、課程開(kāi)發(fā)、教學(xué)方法上都未能與本科教育體現(xiàn)明顯差異。課程內(nèi)容沒(méi)有反映出高職教育的特色,強(qiáng)調(diào)"是什么","為什么"等陳述性知識(shí)的教授,忽略了"怎么做"的過(guò)程性知識(shí)的傳授。不能針對(duì)高職生的特點(diǎn)貫徹"因材施教"的教育教學(xué)方針,注重學(xué)科知識(shí)的灌輸,忽視職業(yè)能力的培養(yǎng);在教學(xué)方法上仍以教師為主體,理論講授為主,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。"重理論,輕實(shí)踐",導(dǎo)致課堂學(xué)習(xí)與工作實(shí)際相分離。無(wú)法實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)"高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才"的目標(biāo)。目前的研究大多集中在開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的技術(shù)領(lǐng)域,如典型工作任務(wù)分析,行動(dòng)領(lǐng)域的確定,學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)等,而對(duì)于課程改革的教學(xué)保障研究較少。任何課程改革都不能脫離物質(zhì)保障而進(jìn)行,本文將結(jié)合調(diào)查,嘗試對(duì)目前高職學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程改革中的各種教學(xué)條件的現(xiàn)實(shí)情況做出分析并提出思考建議。

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一、生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)課程現(xiàn)狀與分析

(一)現(xiàn)狀分析

為了解目前高職生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)課程現(xiàn)狀,筆者有針對(duì)性地設(shè)計(jì)了問(wèn)卷并展開(kāi)調(diào)查。問(wèn)卷調(diào)查對(duì)象為2011級(jí)生物專業(yè)的在校生。問(wèn)卷調(diào)查的內(nèi)容包括:生物專業(yè)課程體系與內(nèi)容、教學(xué)方法以及高職生學(xué)習(xí)特點(diǎn)等方面。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷300份,回收有效問(wèn)卷288份。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,得出目前高職生物專業(yè)諫程現(xiàn)狀如下:關(guān)于"您認(rèn)為目前課程設(shè)置與崗位緊密度如何"的調(diào)查中,在回收的288份有效問(wèn)卷中,有78人認(rèn)為"課程設(shè)置與崗位關(guān)聯(lián)不緊密",占比27.1%;有156人認(rèn)為"課程設(shè)置與崗位關(guān)聯(lián)不太緊密",占比54.2%;只有20人認(rèn)為"課程設(shè)置與崗位的關(guān)聯(lián)很緊密",34人認(rèn)為"課程設(shè)置與崗位的關(guān)聯(lián)比較緊密",分則僅占6.9%和11.8%�？梢�(jiàn),認(rèn)為課程設(shè)置與崗位不緊密或不太緊密的合計(jì)比例達(dá)到了81.25%。如圖1-1所示:

(二)存在問(wèn)題

本研究贊同黃甫全教授認(rèn)為的課程實(shí)施實(shí)際上就是教學(xué)的看法,所以此處的課程實(shí)施是指教學(xué)實(shí)施。高職學(xué)生有其自身的學(xué)習(xí)特點(diǎn),根據(jù)調(diào)查,他們普遍不擅長(zhǎng)接受教師"滿堂灌"的教學(xué)方式,更希望在模擬真實(shí)工作情景下學(xué)習(xí),增加實(shí)踐內(nèi)容。同時(shí),高職生偏愛(ài)師生互動(dòng)式的學(xué)習(xí)氛圍;此外,學(xué)生來(lái)到高職學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)是較為現(xiàn)實(shí)的,明確地就業(yè)為導(dǎo)向。然而,目前高職院校中依然有一部分教師沒(méi)有認(rèn)識(shí)到高職生的個(gè)性特征和高職教育的特殊性,課堂教學(xué)方法陳舊,單一,仍然高職生本就難接受的理論灌輸為主,缺少實(shí)踐性的教學(xué)活動(dòng),這大大地挫傷了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,產(chǎn)生"學(xué)生厭學(xué),教師厭教"的現(xiàn)象也就在情理之中了。

三、生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程案例分析........20

(一)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)案例.....20
(二)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)的保障.....30
四、生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程實(shí)施現(xiàn)狀........32
(―)調(diào)研概況....32
(二)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的實(shí)施現(xiàn)狀分析....32
五學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程實(shí)施中的思考與建議....40
(―)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程在實(shí)踐中有待改進(jìn)的方面....40
(二)思考及建議....42

五、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程實(shí)施中的思考與建議

(―)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程在實(shí)踐中有待改進(jìn)的方面

與西方發(fā)達(dá)國(guó)家的師資隊(duì)伍相比,我國(guó)高職院校師資隊(duì)伍還有很大的改進(jìn)空間。其一,西方發(fā)達(dá)國(guó)家的教師大多具有豐富的企業(yè)工作經(jīng)歷,并且,他們?cè)趯W(xué)生涯中通過(guò)不間斷地參與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,定期到企業(yè)實(shí)踐來(lái)確保與行業(yè)不脫節(jié)。然而,我們的高職教師中有很大一部分是從學(xué)校到學(xué)校,缺少企業(yè)工作的經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。其二,西方發(fā)達(dá)國(guó)家的教師由于熟悉企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)流程與工藝,能夠?qū)ぷ鬟^(guò)程形成全局性的把握,因而能夠根據(jù)對(duì)工作的理解,選擇合適的教學(xué)載體和教學(xué)方法。而我們的高職教師大多是按照學(xué)科體系培養(yǎng)出來(lái)的,熟悉的是學(xué)科體系的結(jié)構(gòu)性知識(shí)。在學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué)中,要求教師跳出學(xué)科體系的思維開(kāi)展行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué),教師僅靠原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)已很難完成新課程中指導(dǎo)學(xué)生的任務(wù)。

(二)思考及建議

當(dāng)前高職院校大多聘請(qǐng)了企業(yè)人員作為兼職教師,但是兼職教師一般沒(méi)有學(xué)校的正式編制,其教學(xué)積極性不高,流動(dòng)性和隨意性較大,學(xué)校也缺乏有效的約束管理手段,大量聘用兼職教師會(huì)使教學(xué)質(zhì)量不穩(wěn)定。建議高職院校引進(jìn)有豐富企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人才作為正式在編教師。進(jìn)校后,對(duì)其進(jìn)行專業(yè)教學(xué)方法的培訓(xùn)。這些人才既熟知工作過(guò)程所需的專業(yè)知識(shí)與技能,又有企業(yè)內(nèi)幫帶徒弟的經(jīng)驗(yàn),他們能很快成長(zhǎng)為實(shí)施學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的中堅(jiān)力量,同時(shí)他們還能為其他教師作教學(xué)示范。因此,高職院�？煽紤]以優(yōu)厚的待遇來(lái)吸引這部分人才。人才引進(jìn)后,學(xué)校要督促其在課余時(shí)間主動(dòng)參與或者引進(jìn)真實(shí)項(xiàng)目運(yùn)作;要給予優(yōu)厚的政策支持,確保其真正得以重用。

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結(jié)束語(yǔ)

目前,生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)課程的突出問(wèn)題是學(xué)術(shù)化。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程以工作過(guò)程為導(dǎo)向設(shè)計(jì)課程,通過(guò)目標(biāo)崗位確立,典型工作任務(wù)提煉,職業(yè)能力分析,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)行動(dòng)領(lǐng)域、學(xué)習(xí)領(lǐng)域、學(xué)習(xí)情境之間的轉(zhuǎn)化。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程提倡行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué),注重學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng),這種課程模式對(duì)目前生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)課程的現(xiàn)狀有很好的針對(duì)性。本文以JM學(xué)院生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)為例,研究了該專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施過(guò)程。通過(guò)調(diào)査研巧,學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式在該專業(yè)得到了教師和學(xué)生的普遍認(rèn)可。然而,在實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式雖然理念先進(jìn),但由于中國(guó)商職院校辦學(xué)條件的限制、教學(xué)條件的匿乏、師生觀念、能力未及時(shí)更進(jìn),導(dǎo)致其實(shí)施效果還未達(dá)到令人滿意的程度,在教師職業(yè)能力,學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià),教學(xué)條件保障,校企深度合作等方面還有很大的改進(jìn)空間。職業(yè)教育課程改革是一個(gè)不斷完善的過(guò)程,基于學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程研究也將不斷進(jìn)行。盡管高職院校在具體實(shí)施環(huán)節(jié)中碰到了各種不利因素,但它至少為我們提供了一種課程改革的思路。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施是一個(gè)系統(tǒng)化工程,不斷完善學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是職教界同仁共同努力的方向。

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參考文獻(xiàn)（略）

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本文編號(hào)：74571