1 文獻綜述

1.1 研究背景

隨著時間的推移，除了社會、經(jīng)濟、科技的不斷發(fā)展與進步，人們對消費和娛樂的需求也隨之有了多樣性的改變，同時霧霾等環(huán)境問題不斷加劇，快節(jié)奏的都市生活壓力等，人們對生態(tài)自然的渴望，讓旅游產(chǎn)品有了很大的發(fā)展市場。以觀光為主的我國傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品也不斷趨于成熟，但人們會期盼更多的能參與其中的多樣性的休閑娛樂產(chǎn)品。因此，多功能復合型的旅游產(chǎn)品是一種新的適應市場需求的發(fā)展趨勢。農(nóng)業(yè)旅游由于其類型的多種，功能分區(qū)的多樣，參與性的普遍，益處頗多，所以博得了現(xiàn)代旅游者的喜愛，滿足了他們的消費需求，是一種可持續(xù)性發(fā)展的新模式。同時農(nóng)業(yè)旅游對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟多元化發(fā)展、農(nóng)民生活的改善等有重大意義，政府也出臺了一系列的優(yōu)惠政策，這也進一步促進了農(nóng)業(yè)旅游的快速發(fā)展。我國在農(nóng)業(yè)旅游快速發(fā)展的過程中，也出現(xiàn)了不同程度的問題，需要去解決。如對農(nóng)業(yè)旅游的研究理論跟不上實踐發(fā)展，研究層面不夠廣，缺少多方位理論支撐；缺少相關專項法律去規(guī)范農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展，會造成盲目性開發(fā)，資源的嚴重浪費，與可持續(xù)性發(fā)展、生態(tài)原則相違背；缺少專業(yè)高素質(zhì)規(guī)劃管理人才，導致多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游園在規(guī)劃之初缺乏長期發(fā)展方向和有效競爭力，后期管理跟不上，最終會出現(xiàn)資金鏈條的斷裂，使園區(qū)處于虧損癱瘓狀態(tài)。

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1.2 相關理論概念分析

1.2.1 農(nóng)業(yè)
《辭海》中定義農(nóng)業(yè)是把動物、植物和微生物作為勞動對象，把土地作為基本生產(chǎn)資料，通過人工培育和飼養(yǎng)手段，以此來獲得人們所需產(chǎn)品的物質(zhì)生產(chǎn)部門。對于農(nóng)業(yè)的范圍，因國家、時期國民經(jīng)濟部門標準的不同，會有所差別。在我國，狹義的農(nóng)業(yè)僅指種植業(yè)，廣義的農(nóng)業(yè)還包括林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。

1.2.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念是伴隨歷史發(fā)展不斷更新的，是相對而言的，所以在談及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的時候，要結合時代背景去進行定義描述�！掇r(nóng)業(yè)大詞典》中對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定義是用現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代科學技術和科學管理方法裝備起來的農(nóng)業(yè)。魏德功認為，我們所處的農(nóng)業(yè)階段是一種“工業(yè)時代化農(nóng)業(yè)”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一種過渡態(tài)農(nóng)業(yè)形式，是要向有機農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)、精準農(nóng)業(yè)等替代農(nóng)業(yè)和未來農(nóng)業(yè)方向發(fā)展的[1]。張?zhí)熘J為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代科學技術和物質(zhì)裝備的基礎上，高效融匯了第一、二、三產(chǎn)業(yè)，采用低碳農(nóng)業(yè)的模式，樹立科學的發(fā)展觀，使人和自然和諧相處，并且具備有多功能和可持續(xù)性發(fā)展特征的一種新的產(chǎn)業(yè)體系[2]。中國工程院院士--盧良恕指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎是現(xiàn)代工業(yè)和科學技術，能夠合理運用現(xiàn)代的科學技術、工業(yè)裝備、管理方法，提取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)菁華，并緊密結合市場需求，注重農(nóng)業(yè)基礎設施建設的農(nóng)業(yè)綜合體系[3]�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的發(fā)展建設，涉及到了農(nóng)學、林學、生態(tài)學、旅游學、經(jīng)濟學和信息管理學等眾多學科，類型眾多，其功能和服務對象不同，所以對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的定義并沒有形成一個統(tǒng)一的標準。 張?zhí)熘J為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是在投入了高資金的一定區(qū)域里，運用先進的管理方式和組織方式，引進現(xiàn)代技術設施，大力開發(fā)、提升農(nóng)業(yè)，進行高效運作并有一定規(guī)模的集約化農(nóng)業(yè)園。他認為按照功能性可以把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園分為新農(nóng)村家園、城市型生態(tài)農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)、生態(tài)餐廳園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)七大類[2]。 黃秀杰等人認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設的主要內(nèi)容是科技開發(fā)、示范、輻射和推廣，主要特點是技術密集，目標是促進區(qū)域農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有推動作用[11]。 
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2 相關案例分析

2.1 中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)
中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位于臺灣宜蘭縣冬山鄉(xiāng)，始建于 2001 年，項目占地 12090 畝，園區(qū)的主要經(jīng)濟作物是茶樹和果樹，盛產(chǎn)茶葉和文旦柚，大部分的山坡地是保護林地，獨占宜蘭縣境內(nèi)生態(tài)旅游場所的鰲頭。園區(qū)在功能分區(qū)上有休閑農(nóng)場、以住宿為主的農(nóng)村民宿、以飲食為主的鄉(xiāng)土餐廳、以體驗為主的體驗農(nóng)園。針對園區(qū)特色，還開展有風箏節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品文化活動等特色文化活動。（圖2-1）中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)以創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)造價值，根據(jù)自己項目優(yōu)勢，開發(fā)特色旅游活動和旅游產(chǎn)品，使之具備了獨有的辨別性，形成品牌效應。在該園區(qū)的建設過程中，把為人服務、以人為本的設計初衷把持的很好，同時也充滿了人文關懷。并且該園的運營，注重產(chǎn)業(yè)鏈條的連續(xù)，園區(qū)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后是連續(xù)的，每個環(huán)節(jié)都緊密聯(lián)系，形成良性循環(huán)發(fā)展。在目標農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設計中，也會考慮到獨特的園區(qū)品牌，打造獨具特色的園區(qū)名片，注重產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 
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2.2 北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園

2.2.1 項目概況
北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園位于北戴河海濱，水資源充沛，其占地面積 100 公頃，是我國第一家高科技農(nóng)業(yè)旅游 4A 級景區(qū)。并榮獲“全國旅游標準化試點企業(yè)”、“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”、“河北省最美 30 景區(qū)”、“百姓最喜愛的景區(qū)”稱號。整個園區(qū)有綜合活動區(qū)、吃住休閑區(qū)、民俗展示區(qū)、娛樂項目區(qū)、觀賞采摘區(qū)、動物表演區(qū)六個功能區(qū)，并形成了產(chǎn)品系列化、種養(yǎng)生態(tài)化、環(huán)境園藝化的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。園區(qū)把北戴河特有的旅游資源和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結合起來發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，開發(fā)有空中花園、戴河漂流、戲水摸魚等 30 個景點，還開展了一批具有較強觀賞性、參與性、娛樂性的綜合旅游項目，如冬歡節(jié)、農(nóng)家樂趣味運動會、鄉(xiāng)村游等。(圖 2-2) 該園區(qū)的功能綜合，針對的目標群體范圍廣泛，老少皆宜，體驗項目豐富。有效的利用本身資源，開設不同季節(jié)的游園項目，創(chuàng)造開發(fā)出園區(qū)特有節(jié)日來定期吸引一大批游客。并不斷與時俱進，改善園區(qū)建設環(huán)境，擺脫了傳統(tǒng)觀光的旅游模式，將南北方農(nóng)村文化和農(nóng)民生活，尤其是將南方地區(qū)的一些民俗風情與生活場景在北方展出，融入景觀之中，滿足了游客的而好奇心。該園在分區(qū)上，可以以中門中軸為界，分為西部“動”區(qū)，以休閑娛樂項目為主；東部“靜”區(qū)，以果蔬采摘，花木觀光為主，方便游客安排自己的游園線路，也便于園區(qū)的管理。在集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的西北側(cè)的場地設計上，園區(qū)發(fā)掘季節(jié)變化因素，“小投入大回報”，夏季為滑草場，冬季變身滑雪場，有效提高場地的利用率，低碳環(huán)保，遵循了可持續(xù)性發(fā)展的道路。 
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3 襄城縣庫莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光采摘園規(guī)劃與設計 ........ 11 
3.1 項目區(qū)概況 .... 11 
3.1.1 襄城縣地理位置 ...... 12 
3.1.2 襄城縣自然概況 ...... 13 
3.1.3 襄城縣歷史文化 ...... 13 
3.1.4 襄城縣旅游資源 ...... 13 
3.2 項目可行性分析 ...... 14 
3.3 總體目標定位 ........ 16 
3.4 規(guī)劃概念分析 ........ 16 
3.4.1 概念構思 ...... 16 
3.4.2“一環(huán)、兩帶、內(nèi)核心” ..... 17 
3.5 功能分區(qū)及設計 ...... 18 
3.6 園區(qū)分期建設 ........ 26 
3.7 園區(qū)種植專項設計 .... 26 
3.7.1 種植設計原則 ........ 26 
3.7.2 種植色彩設計 ........ 26 
3.8 園區(qū)其他專項規(guī)劃 .... 27 
3.8.1 道路系統(tǒng)規(guī)劃 ........ 27 
3.8.2 水利灌溉排水系統(tǒng)規(guī)劃 ...... 29 
3.8.3 景觀設施規(guī)劃 ........ 29 
4 結論 .... 30 

3 襄城縣庫莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光采摘園規(guī)劃與設計

3.1 項目區(qū)概況
本項目選址在河南省許昌市襄城縣庫莊村，位于襄城縣東北面，距離襄城縣中心僅 9 公里，總占地面積為 1076 畝，北面為村莊；西面毗鄰潘鴻線，通過縣道016 向西連通國道 311，沿國道 311 再向南 1 公里為按照《襄城縣城市綠地規(guī)劃》建設的首個綜合性城市公園———襄城公園；東面和南面分別被穎汝總干渠和柳葉江包圍，水資源豐富。除項目中東部地區(qū)有約 10 畝大小的條狀低洼地帶以外，項目用地較平坦（圖 3-1、3-2、3-3）。襄城縣有優(yōu)越的地理和便捷的交通，素有“九省通衢”之稱。向南，距鷹城平項山市區(qū) 28 公里；向北，距花都許昌 40 公里，距綠城鄭州 113 公里；向東南，距食品名城漯河 45 公里；向西北，據(jù)牡丹之城洛陽 177 公里。境內(nèi)貫穿漯寶和平禹鐵路，往東接京廣鐵路，向北通隴海鐵路，向西可連接焦枝鐵路，鐵路發(fā)達。G311 線、S329 線、豫 20 線、S103 線等國道、省道呈米字形交匯縣城，蘭南高速公路穿境而過，全縣鄉(xiāng)、村公路全部開通，交通便利，信息通達[33]。 
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結論

在農(nóng)業(yè)旅游迅速發(fā)展的時代背景下，本文大量文獻的調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，對農(nóng)業(yè)旅游的相關概念、農(nóng)業(yè)園產(chǎn)生背景、意義進行了綜述，并準確的定位了襄城縣庫莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)觀光采摘園，其是把襄城縣鄉(xiāng)村田野質(zhì)樸的農(nóng)事景象作為旅游線索，以種植果木桃、梨、杏、棗、葡萄、樹莓和蔬菜、五谷為基礎，把觀光和采摘結合起來作為農(nóng)業(yè)園的主要部分，注重考慮游客的參與性的綜合農(nóng)業(yè)園區(qū)。在宏觀定位基礎上，通過對國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀脈絡的清晰整理，以及對北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、遂平縣嵖岈山溫泉小鎮(zhèn)觀光采摘園、中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)三個具體案例的分析，把總結到的精華部分在園區(qū)規(guī)劃設計上作以體現(xiàn)。而在園林造景上遵循以人為本、可持續(xù)發(fā)展的設計原則，同時結合襄城縣的實地調(diào)研，并融入“細胞——生命有機體”的概念，，對目標農(nóng)業(yè)園進行功能劃分，著重打造園區(qū)體驗活動和特色飲食，協(xié)調(diào)統(tǒng)一又富有變化的突出了系統(tǒng)化產(chǎn)業(yè)化的設計。 目標農(nóng)業(yè)園區(qū)在體驗活動和餐飲設立上有四大特點：
第一，在葡萄采摘區(qū)通過栽培架的不同組合，創(chuàng)造出一個個迷宮樂趣采摘空間。在概念設立上抓住游客的好奇探索心理，在采摘同時享受觀光樂趣，并在整個采摘區(qū)設置配套的“迷宮定位信息系統(tǒng)”，引導游客可以利用移動終端尋找路線，并可向園區(qū)工作人員發(fā)出“求救”信號，體現(xiàn)園區(qū)現(xiàn)代科學技術設備與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合的新運用，以及人性化的設計； 
第二，在果桃采摘區(qū)，設有“桃園集市”，還原鄉(xiāng)村集市場景。供游客進行實地農(nóng)產(chǎn)品買賣體驗，并通過各類渠道向社會宣傳其專屬打造的園區(qū)品牌——三月農(nóng)產(chǎn)品交流會“農(nóng)園會”，該品牌對許昌區(qū)域的農(nóng)業(yè)園區(qū)之間進行農(nóng)業(yè)技術、運營經(jīng)驗等方面的信息交流，以及對整合產(chǎn)業(yè)鏈條有重要意義.
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參考文獻(略) 

本文編號：45912