<正>隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的人開始提高安全保護(hù)意識，也更加重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，特別是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留狀況。為了進(jìn)一步保障消費(fèi)者的健康和安全，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)人員應(yīng)該掌握更好的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)，及時對出現(xiàn)的問題進(jìn)行處理，防止因農(nóng)藥殘留過多而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全問題。

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【部分圖文】：

圖1農(nóng)產(chǎn)品檢測工作流程

通過企業(yè)調(diào)研，確定了當(dāng)前影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的三大檢測指標(biāo)，即重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測崗位需求和職業(yè)能力要求，重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測課程教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容模擬了企事業(yè)單位實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測流程（圖1），主要包括接受任務(wù)確定檢測方案、樣品采集制備保....

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