<正>農(nóng)藥可以幫助農(nóng)民提高糧食產(chǎn)量,防止蟲媒疾病的傳播,但是農(nóng)藥的化學(xué)物質(zhì)可能殘留在食品中,因此必須確保其安全。幾十年來(lái),草甘膦一直是全球使用最廣泛的農(nóng)藥之一。草甘膦能分解成氨基甲基膦酸（AMPA）,殘留在水果、蔬菜和谷物上。食品制造商需要對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試,以確保它們符合美國(guó)環(huán)境保護(hù)總署（EPA）的規(guī)定。為了確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性,他們需要使用草甘膦含量已知的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與其產(chǎn)品進(jìn)行比對(duì)。因此,美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院（NIST）的研究人員正在通過(guò)研發(fā)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)來(lái)提升對(duì)燕麥?zhǔn)称分胁莞熟⒑虯MPA的準(zhǔn)確測(cè)量。 

【文章來(lái)源】：計(jì)量與測(cè)試技術(shù). 2020,47(11)

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