為研究費(fèi)菜黃酮對(duì)意大利青霉的抑菌效果并揭示其抑菌機(jī)制,本試驗(yàn)采用損傷接種法接種意大利青霉至柑橘,觀察0、0.3、0.6、1.2 mg·mL^-1費(fèi)菜黃酮對(duì)柑橘青霉病的控制效果,探究其對(duì)意大利青霉細(xì)胞膜通透性、細(xì)胞成分釋放、菌絲表面結(jié)構(gòu)、菌絲丙二醛（MDA）和過(guò)氧化氫（H₂O₂）含量等指標(biāo)的影響。結(jié)果表明,費(fèi)菜黃酮能夠顯著抑制菌絲生長(zhǎng),1.75 mg·mL^-1濃度下的抑制率為75.82%,7.00 mg·mL^-1濃度下的抑制率達(dá)到100%。經(jīng)費(fèi)菜黃酮處理后,意大利青霉細(xì)胞膜通透性顯著增加,糖類(lèi)等胞內(nèi)物質(zhì)釋放至細(xì)胞外;掃描電鏡顯示菌絲體結(jié)構(gòu)遭到破壞,菌絲體表面出現(xiàn)褶皺、塌陷;同時(shí)引起H₂O₂和MDA含量增加;柑橘果實(shí)的發(fā)病率和病斑直徑減小。本研究結(jié)果為天然殺菌劑的研制以及抑菌機(jī)制的后續(xù)研究提供了一定的理論依據(jù)。 

【文章來(lái)源】：核農(nóng)學(xué)報(bào). 2020,34(08)北大核心CSCD

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費(fèi)菜黃酮對(duì)意大利青霉分生孢子存活率的影響

費(fèi)菜黃酮對(duì)意大利青霉菌細(xì)胞膜通透性的影響

由圖3可知,隨著費(fèi)萊黃酮處理時(shí)間的延長(zhǎng),對(duì)照組菌懸液總糖含量總體呈下降趨勢(shì),1.75 mg·mL-1(1 MIC)費(fèi)菜黃酮處理組菌懸液總糖含量總體呈上升趨勢(shì),處理3 h時(shí),處理組菌懸液總糖含量為54.43 mg·mL-1,顯著高于對(duì)照組(48.01 mg·mL-1), 處理時(shí)間延長(zhǎng)至12 h時(shí),處理組菌懸液總糖含量達(dá)到58.63 mg·mL-1,仍顯著高于對(duì)照組。表明經(jīng)費(fèi)菜黃酮處理后菌體胞內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)泄露出胞外。2.6 費(fèi)菜黃酮對(duì)意大利青霉菌MDA和H2O2含量的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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