現(xiàn)在人們的生活水平越來越好,但是這幾年食品安全問題也越來越嚴(yán)重,國(guó)家和社會(huì)也都在慢慢重視起來。在人們的日常生活中,蔬菜和水果都是必需的食物,它們的質(zhì)量問題直接能夠影響到人們的健康,所以食品的安全檢測(cè)就顯得尤為重要,檢測(cè)蔬菜和水果里面的農(nóng)藥殘留是個(gè)很重要的辦法。一些相關(guān)的食品安全部門要提高對(duì)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留的重視,認(rèn)識(shí)到質(zhì)量控制的重要性。 

【文章來源】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究. 2021,27(01)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 蔬菜和水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)的重要意義
2 農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的幾種方法
    2.1采用節(jié)省時(shí)間的處理技術(shù)
    2.2多殘留檢測(cè)技術(shù)
3 農(nóng)藥殘留檢測(cè)的質(zhì)量控制措施
    3.1做好抽樣前的準(zhǔn)備
    3.2規(guī)范農(nóng)藥的使用
    3.3重視原產(chǎn)地的環(huán)境監(jiān)測(cè)
    3.4制定蔬菜水果進(jìn)入市場(chǎng)的制度
4 蔬菜和水果農(nóng)藥殘留的情況和檢測(cè)質(zhì)量的安全管理
    4.1農(nóng)藥殘留安全監(jiān)測(cè)的現(xiàn)狀
    4.2做好農(nóng)藥污染的安全管理
5 結(jié)束語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]蔬菜水果中多種類農(nóng)藥殘留的氣質(zhì)聯(lián)用同時(shí)檢測(cè)方法應(yīng)用[J]. 周瓊.  農(nóng)業(yè)與技術(shù). 2018(23)
[2]蔬菜水果中農(nóng)藥殘留量檢測(cè)技術(shù)[J]. 張昆嫻.  現(xiàn)代食品. 2018(09)
[3]幾種常見技術(shù)在蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用概述[J]. 張春凡.  農(nóng)技服務(wù). 2014(11)
[4]果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)的化學(xué)方法特點(diǎn)分析[J]. 郭麗男.  中國(guó)農(nóng)業(yè)信息. 2014(01)



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