在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,為了防治病蟲害,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,農(nóng)民會(huì)大量使用農(nóng)藥和化肥,因此會(huì)有部分農(nóng)藥化肥殘留在農(nóng)產(chǎn)品上,這些農(nóng)藥殘留物便成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的來源。本文從農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制及農(nóng)藥殘留的檢測(cè)技術(shù)方面入手,分析如何提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,保障人們身體健康。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(20)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 如何控制我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全
    1.1 加大農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的宣傳力度
    1.2 改變農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式
    1.3 提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)效率
    1.4 建立完整的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)體系
    1.5 加快無公害食品生產(chǎn)、推廣進(jìn)程
2 農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)
    2.1 經(jīng)典檢測(cè)技術(shù)
        2.1.1 農(nóng)藥殘留預(yù)處理技術(shù)
        2.1.2 氣相色譜檢測(cè)技術(shù)
        2.1.3 液相色譜檢測(cè)技術(shù)
    2.2 快速檢測(cè)技術(shù)
        2.2.1 抑制酶活性
        2.2.2 免疫分析法
        2.2.3 化學(xué)檢驗(yàn)法
3 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中化學(xué)檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用[J]. 王繼磊.  農(nóng)業(yè)與技術(shù). 2020(07)
[2]農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)[J]. 倪佳.  農(nóng)業(yè)與技術(shù). 2020(02)
[3]食品安全檢測(cè)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用分析[J]. 郭棟梁,滕晶.  農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備. 2020(01)



本文編號(hào)：3338782