糧油食品中含有的鄰苯二甲酸酯類對食用者身體健康有害,采取科學嚴謹?shù)臋z測技術和方法是保障糧油食品安全的重要途徑。本文圍繞食用油中鄰苯二甲酸酯類含量的檢測進行了探討,分析了食用油中鄰苯二甲酸酯類的來源,論述了鄰苯二甲酸酯類的檢測方法,并提出了預防舉措。

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【文章目錄】：
1 食用油中鄰苯二甲酸酯類（PAES）的來源
2 PAES的檢測方法
3 對食用油中PAES的預防舉措
    3.1 對食用油原料進行質(zhì)量把控
    3.2 改善食用油加工工藝
    3.3 對食用油添加助劑進行質(zhì)量把控
    3.4 對食用油包裝材料進行改進
4 結語



本文編號：3946944