<正>眾所周知人體在運(yùn)動過程中會消耗大量的能量,為保障人體在運(yùn)動過程中能夠保持對各項(xiàng)營養(yǎng)物質(zhì)的正常需求,特別是能量消耗巨大的運(yùn)動員這一群體,以補(bǔ)充能量為主要目的的運(yùn)動飲料深受大眾喜愛。運(yùn)動飲料是根據(jù)人體在運(yùn)動時生理消耗的特點(diǎn)而配制的,可以有針對性地補(bǔ)充運(yùn)動時丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運(yùn)動能力,加速運(yùn)動后疲勞消除的作用。運(yùn)動飲料具有以下幾個顯著特點(diǎn):含有一定量的糖和電解質(zhì),同時含有低滲透壓且無碳酸氣、無咖啡因、無酒精等物質(zhì)。目前市面上的運(yùn)動飲料分為普通運(yùn)動飲料和功能性運(yùn)動飲料。其中,普通運(yùn)動飲料又可以分為三類:大眾運(yùn)動飲料、健身運(yùn)動飲料和專業(yè)運(yùn)動飲料,

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