樺褐孔菌(Inonotus obliquus)是主要生長在白樺樹、榆樹等樹皮上的木腐真菌。樺褐孔菌多糖是重要的活性成分,具有抗糖尿病、調節(jié)腸道菌群、治療炎癥、抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤等多種功能活性,在近年的研究中備受關注。綜述目前樺褐孔菌多糖提取工藝、結構及功能活性的研究現狀,討論了樺褐孔菌多糖在今后可能的發(fā)展趨勢及研究方向,旨在為樺褐孔菌多糖的進一步研究、工業(yè)化生產及相關產品的開發(fā)提供一定的理論基礎。

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【文章目錄】：
1 樺褐孔菌多糖的提取工藝研究
    1.1 樺褐孔菌多糖的提取方法
    1.2 樺褐孔菌多糖的分離方法
        1.2.1 脫除蛋白質
        1.2.2 脫除色素
    1.3 樺褐孔菌多糖的純化方法
    1.4 樺褐孔菌多糖的干燥方法
2 樺褐孔菌多糖的結構研究
    2.1 多糖結構的研究方法
    2.2 樺褐孔菌多糖結構的研究現狀
3 樺褐孔菌多糖的功能活性研究
    3.1 抗Ⅱ型糖尿病
    3.2 調節(jié)腸道菌群
    3.3 治療腸道炎癥
    3.4 抗氧化
    3.5 抗疲勞
    3.6 抗腫瘤
4 展望



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