食品安全問(wèn)題關(guān)乎我國(guó)的國(guó)民生計(jì),不僅關(guān)系民眾的飲食安全,同時(shí)也會(huì)對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定造成很大的影響。本文主要是分析了食品安全檢測(cè)工作中存在的一些問(wèn)題,并提出了有效的解決對(duì)策。希望為相關(guān)研究提供參考,做好食品安全控制。

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【文章目錄】：
1 我國(guó)食品安全檢測(cè)存在的問(wèn)題
    1.1 食品安全檢測(cè)技術(shù)存在問(wèn)題
    1.2 食品安全檢測(cè)設(shè)備不夠精密
    1.3 缺乏完善的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系
2 優(yōu)化食品安全檢測(cè)策略研究
    2.1 及時(shí)更新檢測(cè)設(shè)備
    2.2 發(fā)展新型檢測(cè)技術(shù)
        2.2.1 DNA探針技術(shù)
        2.2.2 PCR技術(shù)
        2.2.3 生物芯片技術(shù)
        2.2.4 轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)技術(shù)
        2.2.5 光學(xué)檢測(cè)技術(shù)
    2.3 充分整合資源,做強(qiáng)做大食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)
    2.4 完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
    2.5 建立信息管理體系
    2.6 優(yōu)化食品檢驗(yàn)樣品抽樣與檢驗(yàn)方法
3 總結(jié)



本文編號(hào)：3780103