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水產(chǎn)品中重金屬對(duì)人體的危害研究進(jìn)展

發(fā)布時(shí)間:2022-02-24 03:49
  低劑量重金屬進(jìn)入人類機(jī)體后會(huì)干擾生化過程,引起暫時(shí)或永久性病理變化,甚至危及生命。文章總結(jié)了鎘、鉻、鉛、砷、銅對(duì)人體的危害以及每種重金屬的暫定每周耐受攝入量(PTWI)的標(biāo)準(zhǔn),比較各地區(qū)水產(chǎn)品體內(nèi)重金屬的含量,以供水產(chǎn)品中重金屬相關(guān)研究借鑒。 

【文章來源】:農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備. 2020,(10)

【文章頁數(shù)】:2 頁

【文章目錄】:
1 重金屬危害特征描述
    1.1 鎘對(duì)人體的危害
    1.2 鉻對(duì)人體的危害
    1.3 鉛對(duì)人體的危害
    1.4 砷對(duì)人體的危害
    1.5 銅對(duì)人體的危害
2 劑量標(biāo)準(zhǔn)
3 各地區(qū)水產(chǎn)品中重金屬含量值比較
4 結(jié)語



本文編號(hào):3641916

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