<正>2016年至今,黑龍江職業(yè)學院食品類專業(yè)開展現(xiàn)代學徒制試點工作,連續(xù)4年與北京艾絲碧西食品有限公司合作,共建食品質(zhì)量與安全專業(yè)巴黎貝甜現(xiàn)代學徒制職業(yè)經(jīng)理人班和食品加工技術專業(yè)巴黎貝甜現(xiàn)代學徒制烘焙技術班。1構建以學校教師、企業(yè)師傅、社會為主的評價體系構建以職業(yè)崗位能力為核心的知識和技能考核評價體系。突出雙主體,雙導師考核,綜合評價學生（學徒）學習成績和工作業(yè)績。雙主體是指學校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng),共同承擔教育責任。 

【文章來源】：畜牧獸醫(yī)科技信息. 2020,(12)

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【文章目錄】：
1 構建以學校教師、企業(yè)師傅、社會為主的評價體系
2 建立學生(學徒)學習評價體系
    2.1 評價依據(jù)
    2.2 學習態(tài)度評價
    2.3 學生(學徒)學習能力評價
    2.4 學生(學徒)學習成績評價
        2.4.1 學業(yè)成績
        2.4.2 工作業(yè)績
        2.4.3 工作業(yè)績增加顧客評價


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于現(xiàn)代學徒制的學生考核評價體系構建[J]. 王阮芳,李劍.  文教資料. 2017(23)
[2]基于成果導向理念的學校三級核心能力的建置與實現(xiàn)[J]. 王喆,李紅梅.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2017(14)



本文編號：3630683