建立了用氣相色譜對(duì)清香型白酒中甲醇和乙酸乙酯含量進(jìn)行測(cè)定的方法,試驗(yàn)采用FID檢測(cè)器,內(nèi)標(biāo)法,自動(dòng)進(jìn)樣,在建立的氣相色譜條件下進(jìn)行了方法驗(yàn)證,結(jié)果表明:甲醇檢出限為15mg/L,乙酸乙酯為25mg/L（進(jìn)樣量為0.5μL,S/N=3）,標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性范圍甲醇和乙酸乙酯分別為:100～1000mg/L（r=0.99987）、200～2800mg/L（r=0.99957）,樣品加標(biāo)回收率甲醇和乙酸乙酯分別為:93.3%～98.9%、94.7%～99.6%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD（n=10）甲醇和乙酸乙酯為別為3.36%、2.96%。該方法回收率高、重現(xiàn)性好,是一種準(zhǔn)確穩(wěn)定操作快速簡(jiǎn)單的檢測(cè)方法。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)食品添加劑. 2020,31(11)

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【部分圖文】：

標(biāo)準(zhǔn)譜圖

圖1 標(biāo)準(zhǔn)譜圖樣品中，丙酮的塔板數(shù)為131283，乙酸乙酯的塔板數(shù)為179633，分離度為21.91，甲醇的塔板數(shù)為104040，分離度為3.91，三者完全分離且效果很好，能滿足標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，

樣品中，丙酮的塔板數(shù)為131283，乙酸乙酯的塔板數(shù)為179633，分離度為21.91，甲醇的塔板數(shù)為104040，分離度為3.91，三者完全分離且效果很好，能滿足標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，圖3 內(nèi)標(biāo)法標(biāo)準(zhǔn)曲線譜圖

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號(hào)：3599052