采用酸水解-全自動氨基酸分析儀法測定18個不同甘蔗品種的蔗汁氨基酸含量,研究表明:不同品種蔗汁的氨基酸總量差異較大,云蔗89-7氨基酸總量和必需氨基酸含量最高。CP67-412、云蔗94-343以及ROC10氨基酸總量和必需氨基酸含量較高。γ-氨基丁酸和精氨酸含量最高的是CP67-412。 

【文章來源】：甘蔗糖業(yè). 2020,49(06)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
0前言
1 材料與方法
    1.1 供試材料
    1.2 儀器與試劑
        1.2.1 主要儀器
        1.2.2 主要試劑
    1.3 實驗方法
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同甘蔗品種蔗汁氨基酸含量分析
    2.2 不同甘蔗品種蔗汁中必需氨基酸含量分析
    2.3 功能氨基酸
3 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3582270