教育信息化背景下VR技術在食品類專業(yè)課程教學中的應用
發(fā)布時間:2021-08-09 23:14
教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020)期間,各高校對虛擬仿真技術(VR)在教學中的應用進行了積極的探索。本研究采用文獻檢索法結合調查法,對近十年來國內VR技術在教育教學中的應用情況、基于該技術教學模式的改革狀況、所存在的問題等方面進行了深入分析,為VR技術的進一步應用提供一定參考。
【文章來源】:江西科技師范大學學報. 2020,(06)
【文章頁數】:6 頁
【部分圖文】:
食品工程原理VR實驗[9]
翻轉課堂是傳統(tǒng)課程運用“互聯(lián)網+”進行改革的實例之一,其特點是學生自主學習課程內容,總結在學習過程中遇到的問題,然后由教師進行課后問題解答。鄭玉璽等[12]以食品中大腸菌群檢驗實訓課為例,探討了在VR課程中采用翻轉課堂教學模式的方法及其效果,他們將課程分為四個部分,前兩個部分為線上教學和自主學習,第三部分是線下實訓教學,最后為操行評定。首先學生通過線上教學資源對理論知識進行學習并與教師進行有關課程難點的討論和相關問題的提出,教師總結后進行備課,然后教師帶領學生進行線上VR軟件的操作,在線上操作得分在75分以上的學生,給予線下實操實訓的資格。鄭玉璽等對翻轉課堂教學效果進行評估,發(fā)現采用翻轉課堂的教學模式,能夠有效提高學生的學習興趣,學生課程成績得到顯著提高,線下實驗的成功率也得到提高。(二)慕課環(huán)境下VR實驗的探討
本文編號:3332966
【文章來源】:江西科技師范大學學報. 2020,(06)
【文章頁數】:6 頁
【部分圖文】:
食品工程原理VR實驗[9]
翻轉課堂是傳統(tǒng)課程運用“互聯(lián)網+”進行改革的實例之一,其特點是學生自主學習課程內容,總結在學習過程中遇到的問題,然后由教師進行課后問題解答。鄭玉璽等[12]以食品中大腸菌群檢驗實訓課為例,探討了在VR課程中采用翻轉課堂教學模式的方法及其效果,他們將課程分為四個部分,前兩個部分為線上教學和自主學習,第三部分是線下實訓教學,最后為操行評定。首先學生通過線上教學資源對理論知識進行學習并與教師進行有關課程難點的討論和相關問題的提出,教師總結后進行備課,然后教師帶領學生進行線上VR軟件的操作,在線上操作得分在75分以上的學生,給予線下實操實訓的資格。鄭玉璽等對翻轉課堂教學效果進行評估,發(fā)現采用翻轉課堂的教學模式,能夠有效提高學生的學習興趣,學生課程成績得到顯著提高,線下實驗的成功率也得到提高。(二)慕課環(huán)境下VR實驗的探討
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