禽流感疫情影響下家禽產(chǎn)業(yè)鏈價格波動及其動態(tài)關(guān)系研究
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【摘要】:我國是禽流感多發(fā)地區(qū),重大禽流感疫情對家禽產(chǎn)業(yè)的市場供求有著重大的影響。本文基于1998年1月-2014年12月肉雞產(chǎn)業(yè)鏈以及蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的月度價格數(shù)據(jù),以我國內(nèi)地已發(fā)生的三次重大禽流感疫情為背景,運用誤差修正模型分析了歷次禽流感疫情沖擊對家禽產(chǎn)業(yè)鏈各產(chǎn)品價格的影響程度,并基于有向無環(huán)圖(DAG)技術(shù)以及歷史分解方法分析了禽流感疫情發(fā)生后各個產(chǎn)品價格之間的動態(tài)關(guān)系。研究表明:肉雛雞價格對禽流感疫情最為敏感,跌幅最高可達27%,蛋雛雞次之;在禽類之間傳播的禽流感疫情對家禽產(chǎn)業(yè)具有短期沖擊效應(yīng),當(dāng)發(fā)生人感染禽流感疫情時,家禽產(chǎn)業(yè)至少需要13個月恢復(fù)至原有價格水平;疫情發(fā)生后,活雞、肉雛雞價格下降分別對禽肉和雞苗價格下跌的貢獻程度最大,而雞肉和雞蛋價格的率先上漲推動了禽肉市場的恢復(fù)。在此基礎(chǔ)上提出了適時啟動雞苗補貼、推廣冷鮮雞肉消費習(xí)慣、加強銀保合作等應(yīng)對禽流感疫情風(fēng)險的政策建議。
【作者單位】: 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院;華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北農(nóng)村發(fā)展研究中心;
【關(guān)鍵詞】: 禽流感疫情 家禽產(chǎn)業(yè)鏈 價格 DAG 歷史分解
【基金】:國家社科基金重點項目(11AZD106)~~
【分類號】:S855.3;F323.7
【正文快照】: 受動物疫情和市場供求關(guān)系波動的影響,近些年來我國畜禽產(chǎn)品市場價格大起大落,對CPI的影響程度不斷加大(市場上有“豬PI”之說),家禽產(chǎn)業(yè)受到禽流感疫情的沖擊影響尤為突出:疫情發(fā)生時,市場恐慌造成的需求不足直接導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品價格下降[1-2],家禽市場量價齊跌;疫情過后,畜禽價
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