以安徽省宿州市豬肉價格為研究對象,重點研究了影響生豬價格波動的因素,包括收入水平、人口數量與結構,以及季節(jié)性消費習慣、疫情疾病和政府政策等其他因素。統(tǒng)計分析結果表明,短期內生豬價格預期和豬肉價格是影響生豬價格波動的主要因素;由于各因素之間相互影響,生豬價格對其他因素的影響最為顯著。根據分析結果提出建立生豬市場信息發(fā)布平臺,提高生豬規(guī)�；B(yǎng)殖水平,健全豬肉儲備制度,加強生豬疫病防控體系建設以及加快生豬期貨的推廣等建議。

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