技術(shù)系統(tǒng)與農(nóng)產(chǎn)品“綠色營(yíng)銷鏈”的建構(gòu) ——以鐵耕村臍橙營(yíng)銷為例
發(fā)布時(shí)間:2021-04-21 04:11
城市是農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要市場(chǎng)。隨著城市生產(chǎn)力和生活水平的提高,在高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,綠色、健康的理念逐漸興起。由此,“綠色營(yíng)銷鏈”概念隨之興起。綠色營(yíng)銷鏈包含著一整套的觀念、生產(chǎn)和銷售技術(shù)系統(tǒng)。在城市中高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)悄然掀起綠色健康浪潮時(shí),那些生產(chǎn)中高端農(nóng)產(chǎn)品的著名產(chǎn)品的營(yíng)銷鏈有沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn),采納綠色營(yíng)銷鏈的新理念、新技術(shù),以獲得更高的回報(bào)呢?富川臍橙品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,曾多次獲得國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),極受消費(fèi)市場(chǎng)的歡迎,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有較高的聲譽(yù),在臍橙農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上屬于中高端品牌。因此,本文以富川縣鐵耕村為個(gè)案,重點(diǎn)通過(guò)社會(huì)學(xué)、科技人類學(xué)調(diào)查和研究方法,尤其是PRA的相關(guān)知識(shí),廣泛搜集當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝藚⑴c等方式,分析當(dāng)前富川臍橙的生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷過(guò)程,并從綠色營(yíng)銷鏈的角度觀察當(dāng)前富川臍橙存在的問(wèn)題。來(lái)揭示西部少數(shù)民族地區(qū)中高端農(nóng)產(chǎn)品在城市農(nóng)民品“綠色健康”轉(zhuǎn)型過(guò)程中的適應(yīng)狀況,并提出相應(yīng)的對(duì)策。
【文章來(lái)源】:廣西民族大學(xué)廣西壯族自治區(qū)
【文章頁(yè)數(shù)】:60 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
緒論
第一節(jié) 研究的緣起與研究意義
第二節(jié) 研究背景與相關(guān)研究回顧
一、國(guó)外果品市場(chǎng)相關(guān)研究
二、國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)相關(guān)研究
三、研究評(píng)論
第三節(jié) 研究設(shè)計(jì)
一、研究?jī)?nèi)容和研究思路
二、研究的理論基礎(chǔ)
(一)技術(shù)論研究的文化視角
(二)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)與社會(huì)學(xué)的關(guān)系
(三)科技下鄉(xiāng)的人文關(guān)懷
(四)食品安全與綠色營(yíng)銷的關(guān)系
三、研究方法
第一章 富川縣鐵耕村現(xiàn)存生產(chǎn)、銷售技術(shù)系統(tǒng)
第一節(jié) 田野調(diào)查點(diǎn)概況
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷鏈及其技術(shù)系統(tǒng)
第三節(jié) 鐵耕村臍橙營(yíng)銷鏈
第二章 鐵耕村臍橙營(yíng)銷存在的問(wèn)題及其原因分析
第一節(jié) 存在的主要問(wèn)題
一、生產(chǎn)水平不平衡 果實(shí)品質(zhì)參差不齊
二、產(chǎn)后加工處理滯后
三、品種結(jié)構(gòu)單一 集中上市壓力大
第二節(jié) 主要原因
一、臍橙生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)不完善
二、品牌效應(yīng)低
三、信息流通不暢 銷售單一
第三節(jié) 社會(huì)文化解釋
第三章 文化視角下農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略創(chuàng)新
第一節(jié) 政府導(dǎo)向策略
一、調(diào)整品種結(jié)構(gòu) 延長(zhǎng)供應(yīng)周期
二、深化產(chǎn)后商品化處理能力,創(chuàng)新產(chǎn)品組合
三、加快科技下鄉(xiāng)的服務(wù)與推廣
四、推行綠色安全水果的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),培育優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)品牌
第二節(jié) 合作社多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)下的營(yíng)銷策略創(chuàng)新
一、與第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展:鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)成果,開(kāi)拓新的市場(chǎng)領(lǐng)域
二、豐富營(yíng)銷溝通方式,倡導(dǎo)新的消費(fèi)文化觀念
三、多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)下的營(yíng)銷策略創(chuàng)新
第四章 結(jié)果與討論
第一節(jié) 結(jié)論
一、鐵耕村生產(chǎn)、銷售系統(tǒng)是以傳統(tǒng)的生產(chǎn)、銷售技術(shù)支撐臍橙營(yíng)銷鏈
二、鐵耕村當(dāng)前臍橙營(yíng)銷鏈的地方政府作用
三、鐵耕村當(dāng)前營(yíng)銷鏈不能適應(yīng)綠色市場(chǎng)的需求
第二節(jié) 討論:中國(guó)農(nóng)村社會(huì)技術(shù)系統(tǒng)與營(yíng)銷鏈的建構(gòu)
一、文化農(nóng)民的培養(yǎng)
二、加快專業(yè)化合作社的建設(shè)
三、以政府主導(dǎo)推進(jìn)技術(shù)系統(tǒng)與營(yíng)銷鏈的建構(gòu)
參考文獻(xiàn)
后記
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]促進(jìn)道縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議[J]. 莫少文. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(15)
[2]2012年信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷分析[J]. 黃小勇,袁青云,劉小蓮. 現(xiàn)代園藝. 2013(13)
[3]調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu) 主攻品牌管理——信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)主要問(wèn)題及產(chǎn)銷形勢(shì)分析[J]. 黃小勇. 江西農(nóng)業(yè). 2013(03)
[4]“五怕”因素影響臍橙銷售——信豐臍橙當(dāng)前銷售形勢(shì)分析[J]. 黃小勇,袁青云,劉小蓮,劉家祁. 現(xiàn)代園藝. 2013(09)
[5]水果綠色食品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用技術(shù)[J]. 何金城. 福建農(nóng)業(yè)科技. 2013(03)
[6]贛南臍橙農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提升策略[J]. 余得生,孫新. 江蘇商論. 2013(02)
[7]贛南臍橙品牌價(jià)值提升存在的問(wèn)題及對(duì)策分析[J]. 劉華志,王琳. 商業(yè)文化(下半月). 2012(12)
[8]2011產(chǎn)季贛南臍橙產(chǎn)銷形勢(shì)分析[J]. 黃傳龍. 中國(guó)果業(yè)信息. 2011(11)
[9]贛南臍橙三位一體營(yíng)銷戰(zhàn)略探討[J]. 尹小健. 企業(yè)經(jīng)濟(jì). 2011(10)
[10]廣西富川縣品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策初探[J]. 任善貴,程江鋒. 中國(guó)園藝文摘. 2011(09)
博士論文
[1]營(yíng)銷策略對(duì)品牌資產(chǎn)的影響機(jī)理研究[D]. 鄭文清.南京林業(yè)大學(xué) 2012
碩士論文
[1]長(zhǎng)沙市生鮮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道優(yōu)化研究[D]. 劉平平.中南林業(yè)科技大學(xué) 2013
[2]我國(guó)農(nóng)村合作社發(fā)展與對(duì)策[D]. 楊康.河北師范大學(xué) 2011
[3]新疆果品綠色營(yíng)銷策略研究[D]. 徐娜.新疆大學(xué) 2011
[4]贛南臍橙業(yè)供應(yīng)鏈管理模式構(gòu)建及運(yùn)作研究[D]. 郭林林.南昌大學(xué) 2008
[5]贛南地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)化研究[D]. 王毅.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
本文編號(hào):3151032
【文章來(lái)源】:廣西民族大學(xué)廣西壯族自治區(qū)
【文章頁(yè)數(shù)】:60 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
緒論
第一節(jié) 研究的緣起與研究意義
第二節(jié) 研究背景與相關(guān)研究回顧
一、國(guó)外果品市場(chǎng)相關(guān)研究
二、國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)相關(guān)研究
三、研究評(píng)論
第三節(jié) 研究設(shè)計(jì)
一、研究?jī)?nèi)容和研究思路
二、研究的理論基礎(chǔ)
(一)技術(shù)論研究的文化視角
(二)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)與社會(huì)學(xué)的關(guān)系
(三)科技下鄉(xiāng)的人文關(guān)懷
(四)食品安全與綠色營(yíng)銷的關(guān)系
三、研究方法
第一章 富川縣鐵耕村現(xiàn)存生產(chǎn)、銷售技術(shù)系統(tǒng)
第一節(jié) 田野調(diào)查點(diǎn)概況
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷鏈及其技術(shù)系統(tǒng)
第三節(jié) 鐵耕村臍橙營(yíng)銷鏈
第二章 鐵耕村臍橙營(yíng)銷存在的問(wèn)題及其原因分析
第一節(jié) 存在的主要問(wèn)題
一、生產(chǎn)水平不平衡 果實(shí)品質(zhì)參差不齊
二、產(chǎn)后加工處理滯后
三、品種結(jié)構(gòu)單一 集中上市壓力大
第二節(jié) 主要原因
一、臍橙生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)不完善
二、品牌效應(yīng)低
三、信息流通不暢 銷售單一
第三節(jié) 社會(huì)文化解釋
第三章 文化視角下農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略創(chuàng)新
第一節(jié) 政府導(dǎo)向策略
一、調(diào)整品種結(jié)構(gòu) 延長(zhǎng)供應(yīng)周期
二、深化產(chǎn)后商品化處理能力,創(chuàng)新產(chǎn)品組合
三、加快科技下鄉(xiāng)的服務(wù)與推廣
四、推行綠色安全水果的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),培育優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)品牌
第二節(jié) 合作社多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)下的營(yíng)銷策略創(chuàng)新
一、與第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展:鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)成果,開(kāi)拓新的市場(chǎng)領(lǐng)域
二、豐富營(yíng)銷溝通方式,倡導(dǎo)新的消費(fèi)文化觀念
三、多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)下的營(yíng)銷策略創(chuàng)新
第四章 結(jié)果與討論
第一節(jié) 結(jié)論
一、鐵耕村生產(chǎn)、銷售系統(tǒng)是以傳統(tǒng)的生產(chǎn)、銷售技術(shù)支撐臍橙營(yíng)銷鏈
二、鐵耕村當(dāng)前臍橙營(yíng)銷鏈的地方政府作用
三、鐵耕村當(dāng)前營(yíng)銷鏈不能適應(yīng)綠色市場(chǎng)的需求
第二節(jié) 討論:中國(guó)農(nóng)村社會(huì)技術(shù)系統(tǒng)與營(yíng)銷鏈的建構(gòu)
一、文化農(nóng)民的培養(yǎng)
二、加快專業(yè)化合作社的建設(shè)
三、以政府主導(dǎo)推進(jìn)技術(shù)系統(tǒng)與營(yíng)銷鏈的建構(gòu)
參考文獻(xiàn)
后記
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]促進(jìn)道縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議[J]. 莫少文. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(15)
[2]2012年信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷分析[J]. 黃小勇,袁青云,劉小蓮. 現(xiàn)代園藝. 2013(13)
[3]調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu) 主攻品牌管理——信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)主要問(wèn)題及產(chǎn)銷形勢(shì)分析[J]. 黃小勇. 江西農(nóng)業(yè). 2013(03)
[4]“五怕”因素影響臍橙銷售——信豐臍橙當(dāng)前銷售形勢(shì)分析[J]. 黃小勇,袁青云,劉小蓮,劉家祁. 現(xiàn)代園藝. 2013(09)
[5]水果綠色食品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用技術(shù)[J]. 何金城. 福建農(nóng)業(yè)科技. 2013(03)
[6]贛南臍橙農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提升策略[J]. 余得生,孫新. 江蘇商論. 2013(02)
[7]贛南臍橙品牌價(jià)值提升存在的問(wèn)題及對(duì)策分析[J]. 劉華志,王琳. 商業(yè)文化(下半月). 2012(12)
[8]2011產(chǎn)季贛南臍橙產(chǎn)銷形勢(shì)分析[J]. 黃傳龍. 中國(guó)果業(yè)信息. 2011(11)
[9]贛南臍橙三位一體營(yíng)銷戰(zhàn)略探討[J]. 尹小健. 企業(yè)經(jīng)濟(jì). 2011(10)
[10]廣西富川縣品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策初探[J]. 任善貴,程江鋒. 中國(guó)園藝文摘. 2011(09)
博士論文
[1]營(yíng)銷策略對(duì)品牌資產(chǎn)的影響機(jī)理研究[D]. 鄭文清.南京林業(yè)大學(xué) 2012
碩士論文
[1]長(zhǎng)沙市生鮮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道優(yōu)化研究[D]. 劉平平.中南林業(yè)科技大學(xué) 2013
[2]我國(guó)農(nóng)村合作社發(fā)展與對(duì)策[D]. 楊康.河北師范大學(xué) 2011
[3]新疆果品綠色營(yíng)銷策略研究[D]. 徐娜.新疆大學(xué) 2011
[4]贛南臍橙業(yè)供應(yīng)鏈管理模式構(gòu)建及運(yùn)作研究[D]. 郭林林.南昌大學(xué) 2008
[5]贛南地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)化研究[D]. 王毅.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
本文編號(hào):3151032
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