發(fā)布時(shí)間：2020-10-27 11:29

　　 煙臺(tái)市是世界上最佳的蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)區(qū)之一,"煙臺(tái)蘋(píng)果"聞名中外,棲霞是煙臺(tái)市最大的蘋(píng)果產(chǎn)地�；ヂ�(lián)網(wǎng)時(shí)代,棲霞果農(nóng)在蘋(píng)果銷(xiāo)售方面面臨諸多問(wèn)題,銷(xiāo)售渠道少、轉(zhuǎn)化率低,互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)發(fā)展緩慢,產(chǎn)加銷(xiāo)環(huán)節(jié)不協(xié)調(diào)、模式單一,是棲霞果農(nóng)蘋(píng)果銷(xiāo)售中面臨的3個(gè)最主要問(wèn)題。以棲霞市西城鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研為基礎(chǔ),通過(guò)研究互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代棲霞果農(nóng)蘋(píng)果銷(xiāo)售現(xiàn)狀,針對(duì)當(dāng)前存在的主要問(wèn)題,分析指出政府支持力度不足和果農(nóng)觀(guān)念落后是產(chǎn)生上述問(wèn)題的原因。未來(lái),提高果農(nóng)蘋(píng)果銷(xiāo)售率,提高果農(nóng)收入,增加果農(nóng)幸福指數(shù),需提高果農(nóng)組織化程度,加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)建設(shè),使銷(xiāo)售渠道多元化,并提高果農(nóng)的積極性。
【部分圖文】：

調(diào)研可知，果農(nóng)將所種植蘋(píng)果的約30%帶到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售，約26%零售，20%會(huì)賣(mài)給蘋(píng)果加工企業(yè)，僅有14%的蘋(píng)果會(huì)進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售，剩下的約10%會(huì)有企業(yè)或者批發(fā)商上門(mén)收購(gòu)（圖1）。對(duì)果農(nóng)而言，蘋(píng)果銷(xiāo)售仍以自己銷(xiāo)售為主，但因?yàn)槠浔镜靥O(píng)果較為普遍，所以零售效果并不令人滿(mǎn)意，因此大多數(shù)果農(nóng)偏向到水果批發(fā)市場(chǎng)出售，通過(guò)外地商販將本地蘋(píng)果銷(xiāo)往全國(guó)各地，這種方式銷(xiāo)售數(shù)量較大，經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)較高，是歷年大多數(shù)果農(nóng)的選擇。另外，部分果農(nóng)通過(guò)他人介紹等方式聯(lián)系批發(fā)商或客戶(hù)達(dá)成上門(mén)收購(gòu)，但是比較少見(jiàn)。近年來(lái)，網(wǎng)上購(gòu)物越來(lái)越受到大眾歡迎，網(wǎng)上銷(xiāo)售蘋(píng)果也成為部分果農(nóng)較為青睞的銷(xiāo)售方式，選擇這種方式的以年輕果農(nóng)為主，并且水果的網(wǎng)上銷(xiāo)售效益并不樂(lè)觀(guān)，所以網(wǎng)上銷(xiāo)售僅作為部分年輕果農(nóng)的輔助銷(xiāo)售方式。這也正是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)在建設(shè)過(guò)程中存在的一個(gè)重大問(wèn)題，果農(nóng)不相信網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售存在抵制心理。(2）貯藏、運(yùn)輸成本高。由于市場(chǎng)供過(guò)于求，部分蘋(píng)果因滯銷(xiāo)而不得不存放在冷庫(kù)里，這就需要大量的設(shè)備和人力進(jìn)行管理，成本耗費(fèi)很高。運(yùn)輸方面，目前物流公司較多，大多數(shù)果農(nóng)出于對(duì)成本的考慮，都會(huì)選擇價(jià)格相對(duì)低廉的公司，從而忽略了對(duì)蘋(píng)果質(zhì)量的保障。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，效率和質(zhì)量要同時(shí)追求。
【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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