正豬價無論是上漲還是下跌,這都是市場自發(fā)運行和調(diào)劑的基本規(guī)律。豬價的大幅波動,歸根結(jié)底,還是產(chǎn)業(yè)不夠成熟的表現(xiàn)。2019年10-11月,豬價出現(xiàn)了史無前例的暴漲,傳導(dǎo)到豬肉價格,消費者直呼"吃不起豬肉"。11月中旬之后,在高價抑制消費、產(chǎn)能逐漸恢復(fù)、豬肉進(jìn)口量增加、儲備肉投放市場等多重因素疊加下,豬價出現(xiàn)了一段時間的持續(xù)下跌。當(dāng)然,上漲的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于下跌的幅度。即使豬價出現(xiàn)了連續(xù)下跌,但是整體仍然維持在

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