【摘要】：在體驗經(jīng)濟時代的背景下,如何創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的體驗產(chǎn)品和服務(wù),使消費者獲得各種深刻而獨特的體驗,進而增強消費者與企業(yè)的粘度,滿足當今社會消費者更強的消費能力、更多樣化、個性化、層次化的消費需求,是現(xiàn)代各行各業(yè)經(jīng)營管理者的主要關(guān)注方向。近年來,隨著人們生活水平的提高,消費者需求趨近多樣化,莊園式旅游是一種貼近大自然、富有鄉(xiāng)村性的方式,休閑旅游越來越受到當代消費者的青睞。茶莊園已蔚然成風,目前福建較為出名的茶莊園有福建八馬、中閩魏氏、華祥苑、高建發(fā)、國心綠谷等。茶莊園是以茶葉種植、經(jīng)營為主,以茶文化和茶特色為主題,以茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)發(fā)展三產(chǎn)融合,滿足消費者娛樂休閑、科研教育、觀光體驗等一體化莊園經(jīng)濟體。并且茶莊園具有促進城鄉(xiāng)融合、加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、增加農(nóng)民收入等功能,而茶莊園參與式體驗作為茶莊園和體驗時代的產(chǎn)物,受到眾多消費者的青睞,但缺乏學者對其研究。本文基于體驗經(jīng)濟的時代背景下,為促進茶產(chǎn)業(yè)鏈條升級轉(zhuǎn)型,推進“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,從茶莊園的消費者角度入手,構(gòu)建茶莊園參與式體驗—顧客感知價值—消費者購買行為的模型。通過在福建省各大茶莊園,對在茶莊園進行參與式體驗消費者進行問卷數(shù)據(jù)的收集,運用SPSS22.0和AMOS22.0樣本數(shù)據(jù)進行信度效度分析,以確保數(shù)據(jù)科學可靠。利用因子分析計算公因子,并在這個基礎(chǔ)上建立結(jié)構(gòu)方程模型針對本研究的假設(shè)檢驗,得出研究結(jié)論:(1)茶莊園參與式體驗在因子分析中形成三個公因子,即在茶莊園中的感官體驗、行為體驗和關(guān)聯(lián)體驗;(2)茶莊園參與式體驗顧客感知價值分為顧客感知利得和顧客感知付出、顧客感知物質(zhì)付出;(3)茶莊園中,行動體驗與顧客感知付出路徑關(guān)系顯著,影響程度一般;關(guān)聯(lián)體驗對感知利得影響程度一般,對顧客感知付出、感知物質(zhì)付出的影響程度較大;感官體驗與感知利得、物質(zhì)付出、感知付出的路徑關(guān)系顯著,感官體驗與感知利得、物質(zhì)付出呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系,與感知付出呈現(xiàn)負相關(guān)關(guān)系,但是感官體驗對顧客感知價值的三個因子影響程度較小;消費者購買行為與感知付出、感官體驗、行動體驗路徑關(guān)系顯著,其中感官體驗對消費購買行為的影響程度較大。(4)不同的顧客的性別、年齡、職業(yè)、學歷等不同對不同類型的茶莊園參與式體驗和顧客感知價值都會存在顯著差異。根據(jù)研究結(jié)論,提出政策建議:體驗形式豐富化,增強體驗經(jīng)歷;餐飲服務(wù)茶式化,刺激感官體驗;擴展交通可達性,減少感知付出;促使價格合理性,降低物質(zhì)付出;營銷方式多樣化,激發(fā)顧客欲望。
【學位授予單位】：福建農(nóng)林大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：F323.7
【圖文】：

技術(shù)路線圖

圖 3-1 茶莊園參與式體驗與消費者購買行為研究模型Fig 3-1 Research Model of Participatory Experience and ConsumerBehavior in Tea Manor3.2 變量定義本研究的自變量為茶莊園中的參與式體驗，顧客感知價值為中介變量，自變量為消費者購買行為。根據(jù)相關(guān)的文獻和對福建省茶莊園的實地調(diào)研，對三個變量以及衡量這些變量的維度進行定義。3.2.1 參與式體驗在研究維度的選擇中，關(guān)于參與式體驗，本文采用 Schmitt（2009）經(jīng)典研究理論，結(jié)合在茶莊園中的參與式體驗自身的特征，將茶莊園中的參與式體驗分

【參考文獻】

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本文編號：2733108