發(fā)布時(shí)間：2020-05-25 00:13

【摘要】：煙臺(tái)是中國(guó)蘋(píng)果的發(fā)祥地,在國(guó)內(nèi)占據(jù)一席之地,但并不能緊隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐將自身生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。目前,煙臺(tái)蘋(píng)果營(yíng)銷渠道仍然存在許多問(wèn)題,如:營(yíng)銷渠道單一、結(jié)構(gòu)不清晰、果品流通不暢等問(wèn)題。本論文在研究我國(guó)水果營(yíng)銷渠道發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)證分析對(duì)煙臺(tái)現(xiàn)有的蘋(píng)果營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行構(gòu)建,并提出渠道優(yōu)化方案,為煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供依據(jù)。在此基礎(chǔ)上達(dá)到以下目的:第一,提高煙臺(tái)蘋(píng)果行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;第二,健全營(yíng)銷渠道,解決信息不對(duì)稱問(wèn)題;第三,實(shí)現(xiàn)煙臺(tái)蘋(píng)果“綠色化”,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本論文內(nèi)容主要包括四大部分,第一部分主要介紹了選題背景,研究目的及研究意義,并歸納總結(jié)了國(guó)內(nèi)外對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道及水果營(yíng)銷渠道研究成果,由此梳理了煙臺(tái)蘋(píng)果營(yíng)銷渠道優(yōu)化的思路;并界定了關(guān)于營(yíng)銷渠道的相關(guān)理論,為論文研究提供理論支撐。第二部分通過(guò)對(duì)中國(guó)水果營(yíng)銷渠道演變的研究,發(fā)現(xiàn)國(guó)家的政策傾向與當(dāng)時(shí)的社會(huì)大環(huán)境都會(huì)對(duì)水果營(yíng)銷渠道的發(fā)展造成影響;同時(shí)參考發(fā)達(dá)國(guó)家水果營(yíng)銷渠道的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)煙臺(tái)蘋(píng)果營(yíng)銷渠道的發(fā)展前景進(jìn)行預(yù)測(cè)。第三部分整合實(shí)地走訪、問(wèn)卷調(diào)查以及深度訪談等手段得到的信息,歸納總結(jié)了煙臺(tái)蘋(píng)果現(xiàn)行的營(yíng)銷渠道,并發(fā)現(xiàn)渠道運(yùn)行過(guò)程中存在的問(wèn)題,例如營(yíng)銷渠道發(fā)展不均衡,農(nóng)業(yè)合作組織在營(yíng)銷環(huán)節(jié)作用不明顯,通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”“訂單農(nóng)業(yè)”農(nóng)戶+合作組織”等新興營(yíng)銷渠道銷售的蘋(píng)果數(shù)目占比不多等問(wèn)題。第四部分在研究的基礎(chǔ)上提出優(yōu)化建議,并對(duì)優(yōu)化效果進(jìn)行展望。結(jié)合以上研究,本文提出以下優(yōu)化建議:(1)培育和創(chuàng)新煙臺(tái)蘋(píng)果營(yíng)銷渠道上游主體;(2)優(yōu)化蘋(píng)果產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),改善批發(fā)市場(chǎng)外部宏觀環(huán)境;(3)革新交易方式,開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道;(4)優(yōu)化果樹(shù)結(jié)構(gòu),提高蘋(píng)果品質(zhì)。
【學(xué)位授予單位】：煙臺(tái)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F323.7

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本文編號(hào)：2679225