本文關鍵詞：考慮新鮮度的生鮮食品動態(tài)定價模型

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【摘要】：文章是在生鮮食品銷售過程中考慮新鮮度對生鮮食品需求的影響,然后構造新鮮度函數(shù),以零售商利潤最大化為目標,建立了一個考慮新鮮度的生鮮食品動態(tài)定價模型,并證明了動態(tài)定價策略的利潤高于單一定價策略的利潤。在算例中對基本需求、價格彈性因子和新鮮度對時間敏感因子等參數(shù)進行了靈敏度分析,最后給出具體算例說明了動態(tài)定價模型優(yōu)于單一定價模型。
【作者單位】： 海南師范大學數(shù)學與統(tǒng)計學院;
【基金】：國家自然科學基金資助項目(71361008) 海南省重點科技計劃資助項目(SQ2013ZDXM0129) �？谑兄攸c科技計劃項目(2013-21)
【分類號】：F768.2;F224
【正文快照】： 0引言近年來,人們生活水平不斷提高,對飲食類的需求,不僅要滿足量,更要講求質。而生鮮食品作為居民日常生活消費,已經(jīng)成為超市經(jīng)營中不可缺少的一部分,主要包括青果(蔬菜水果)、精肉、水產(chǎn)品和加工制品的面包、熟食共同組合為“生鮮五品”[1]。首先對生鮮食品進行研究的是Fuji

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本文編號：1226932