本文關(guān)鍵詞：2015年豬肉市場形勢分析及2016年展望

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【摘要】：該文分析了2015年我國豬肉生產(chǎn)、供應(yīng)、消費(fèi)和貿(mào)易情況,總結(jié)歸納了生豬產(chǎn)品市場價(jià)格走勢的特點(diǎn)和影響因素。2015年上半年豬肉供應(yīng)總體略偏緊,生豬價(jià)格淡季不淡,下半年豬糧比價(jià)攀升,盈利狀況改善。雖然加入WTO后15年的貿(mào)易保護(hù)期結(jié)束后豬肉進(jìn)口量的增加以及消費(fèi)提振有限,將會(huì)在一定程度上打壓豬肉價(jià)格,但受能繁母豬存欄連續(xù)下降影響,2016年生豬和豬肉供應(yīng)量將下滑,預(yù)期豬肉價(jià)格將有所上漲。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)部智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警技術(shù)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室中國農(nóng)科院智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警技術(shù)與系統(tǒng)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 豬肉 市場形勢 供應(yīng) 預(yù)測
【基金】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程經(jīng)費(fèi)支持
【分類號(hào)】：F323.7
【正文快照】： 1??2015年豬肉市場價(jià)格形勢豬肉價(jià)格全年上漲19.5%。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,受供應(yīng)充裕以及元旦、春節(jié)豬肉消費(fèi)不振以及肉類消費(fèi)趨于多元化的影響,1-3月豬肉價(jià)格延續(xù)上年跌勢。2015年1月份全國豬肉價(jià)格為22.37元/kg,環(huán)比跌2.2%,同比跌8.2%;3月份跌至21.44元/kg,環(huán)比跌2.6%,同比跌0.2%。

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