為廣西民俗飲食文化英譯提供一定的借鑒意義,以"再創(chuàng)作"翻譯思想為觀照,研究北海民俗飲食文化英譯時(shí)發(fā)現(xiàn),在英譯相關(guān)飲食意象、飲食俚語(yǔ)和飲食文學(xué)文本時(shí),文化缺省現(xiàn)象不可避免,并據(jù)此提出在英譯北海民俗飲食文化時(shí)要進(jìn)行適當(dāng)?shù)?再創(chuàng)作"。 

【文章來源】：廣西教育學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,(05)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
1. 問題的提出
2.“再創(chuàng)作”翻譯思想
3.“再創(chuàng)作”思想下的北海民俗飲食文化英譯
    3.1 飲食意象的“再創(chuàng)作”
    3.2 飲食俚語(yǔ)的“再創(chuàng)作”
    3.3 飲食文學(xué)文本的“再創(chuàng)作”
4. 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]跨文化目的視角下探討廣西地區(qū)特色飲食文化內(nèi)涵的認(rèn)知和翻譯技巧[J]. 杜施茗,張藝,盧燕清,周秀瓊,唐秋莎.  科技資訊. 2017(27)
[2]廣西壯族傳統(tǒng)飲食文化外宣翻譯現(xiàn)狀及策略研究[J]. 郭艾青.  教育觀察(下半月). 2017(03)
[3]功能對(duì)等理論下廣西地方菜名英譯的研究[J]. 蔣招鳳,朱鮮琦.  廣西師范學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版). 2015(04)

碩士論文
[1]異化與歸化相結(jié)合：廣西菜系名稱的英譯[D]. 劉宇.湖南師范大學(xué) 2015



本文編號(hào)：3497207