本文關(guān)鍵詞：藍(lán)狐（Alopex lagopus）膽汁藥性物質(zhì)的鑒定及膽汁藥用作用的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《東北林業(yè)大學(xué)》 2015年

藍(lán)狐（Alopex lagopus）膽汁藥性物質(zhì)的鑒定及膽汁藥用作用的研究

周博  

【摘要】：動(dòng)物膽汁藥用在中國(guó)已有3000多年的歷史,歷代本草書(shū)籍中收錄記載的膽汁藥用動(dòng)物有30多種。動(dòng)物膽汁中的藥性成分主要是膽汁酸,已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥等領(lǐng)域。尤其是熊膽汁中的熊去氧膽酸(UDCA)和�；切苋パ跄懰�(TUDCA),能有效溶解膽結(jié)石,且為熊膽汁的主要藥用成分。最近一些年來(lái),由于活熊取膽有悖于動(dòng)物福利理念,養(yǎng)熊業(yè)正遭到公眾的抵制,但人們對(duì)熊膽的需求并無(wú)縮減。因此,尋找熊膽藥品的替代品已成為學(xué)術(shù)界和中國(guó)社會(huì)的迫切需要。動(dòng)物膽汁酸的研究雖然已經(jīng)很深入,但人們始終沒(méi)有找到含有UDCA或TUDCA的理想對(duì)象。牛膽、豬膽、羊膽、雞膽、蛇膽、魚(yú)膽等雖然也有類似物質(zhì),但均與熊膽成分藥性有一定差距,而無(wú)法成為替代。究其原因,可能是這些動(dòng)物的食性、分類或生理特征都與熊類的相差甚遠(yuǎn)。熊類雖然是雜食動(dòng)物,但仍然偏向于動(dòng)物性食物,其膽汁物質(zhì)的生成與作用必然有別于純草食性動(dòng)物(如：豬、牛、羊)的膽汁物質(zhì)。藍(lán)狐(Alopex lagopus)是北極狐在人工圈養(yǎng)下的經(jīng)濟(jì)野生動(dòng)物,食性以動(dòng)物性飼料(如：魚(yú)類)為主,也喂食少量谷物,與養(yǎng)殖熊的飼料相似。人類養(yǎng)殖藍(lán)狐已有100多年的歷史,但利用目標(biāo)主要是其毛皮。中國(guó)目前每年生產(chǎn)藍(lán)狐皮約1000萬(wàn)張,取皮后的尸體和內(nèi)臟多被廢棄,意味著每年要浪費(fèi)1000多萬(wàn)個(gè)膽囊。藍(lán)狐膽汁中含有什么物質(zhì)?是否具有類似熊膽汁成分的高藥性物質(zhì)?至今仍無(wú)人開(kāi)展詳細(xì)的研究與分析。在這樣的大背景下,探索藍(lán)狐的膽汁藥性不僅具有很強(qiáng)的理論意義,而且具有極大的生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)意義,能為尋找熊膽替代品提供新的思路與途徑,這也是本研究的主要原因。動(dòng)物膽汁酸有許多類別,而本文主要研究的成分有兩種：一是游離型的UDCA,另一是結(jié)合型的TUDCA。這兩種物質(zhì)都是熊膽汁中的有效藥用成分,對(duì)于治療肝損傷具有明顯的療效,也是人們追逐熊膽的目地。為了尋找這兩類物質(zhì),本文同時(shí)使用了兩種有效的方法,即：薄層色譜法(TLC)、高效液相色譜法(HPLC)。前者能定性鑒別UDCA,后者可定量TUDCA。為了探研藍(lán)狐膽汁物質(zhì)的藥用價(jià)值,本文采用了三種肝損傷模型,即：四氯化碳(CCL4)肝損傷模型、D-半乳糖鹽酸鹽(D-Galn)肝損傷模型及酒精肝損傷模型。最后通過(guò)二甲苯抗炎模型及抗菌實(shí)驗(yàn),證明藍(lán)狐膽汁具有的抗炎、抑菌能力。通過(guò)上述研究設(shè)計(jì),本論文主要獲得了以下研究結(jié)果：1.運(yùn)用直觀和顯微鑒定方法,對(duì)30只飼養(yǎng)藍(lán)狐的新鮮膽、干燥膽及膽汁粉的物理特征進(jìn)行了觀察和描述。發(fā)現(xiàn),新鮮的藍(lán)狐膽每個(gè)平均重約平均重為3.70±0.25g；每個(gè)膽囊平均含膽汁2.15±0.35g。晾干后的膽囊平均重1.50±0.20g；干燥后的膽汁粉為黃棕色,有光澤,易碎,每個(gè)膽囊平均含干膽汁粉約0.82±0.30g。膽粉結(jié)晶為不規(guī)則形,無(wú)偏光,有紋理,與熊膽粉鏡下結(jié)構(gòu)相似。2.采用TLC法,對(duì)藍(lán)狐膽汁粉中的成分進(jìn)行了定性分析。發(fā)現(xiàn),藍(lán)狐膽汁中存在三類物質(zhì),其中兩類與熊膽汁中的相同,并可鑒定出其中一類為UDCA。熊膽汁中也存在三類物質(zhì)。藍(lán)狐膽汁成分與熊膽汁成分的相似度為50%。3.利用HPLC法,對(duì)藍(lán)狐膽汁粉中的成分進(jìn)行了定性與定量分析。發(fā)現(xiàn),藍(lán)狐膽汁與熊膽汁有10類共同物質(zhì),其中一類可鑒定為TUDCA。此外,藍(lán)狐膽汁共有13類物質(zhì),熊膽汁共有約20類物質(zhì)。進(jìn)一步,經(jīng)計(jì)算得到每250.00mg藍(lán)狐膽汁的干燥粉末中含有33.41mg的牛磺熊去氧膽酸鈉,而每250.00mg引流熊膽的干燥粉末中含有�；切苋パ跄懰徕c59.88mg,運(yùn)用UPLC-Q-TOF/MS(高分辨飛行時(shí)間質(zhì)譜法)同樣檢測(cè)到UDCA及TUDCA。4.借鑒經(jīng)典的CCL4、D-Galn及酒精性肝損傷造模方法,各對(duì)五組(其中一組為非損傷的空白組)小鼠進(jìn)行了肝損傷實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn),四組被CCL4或D-Galn或酒精損傷了肝以后的小鼠,血液中AST(谷草轉(zhuǎn)氨酶)、ALT(谷丙轉(zhuǎn)氨酶)、T-CHO(總膽固醇)、以及肝組織MDA(丙二醛)濃度都明顯增高,模型組與空白組差異明顯(P0.05)。5.三個(gè)模型實(shí)驗(yàn)均發(fā)現(xiàn),無(wú)論是高、低劑量,投喂藍(lán)狐膽汁粉的小鼠AST、ALT、T-CHO、MDA四個(gè)指標(biāo)均出現(xiàn)了明顯下降(P0.05),說(shuō)明藍(lán)狐膽汁有效降低了這四個(gè)指標(biāo)的濃度。這三個(gè)組與空白組對(duì)比時(shí),CCL4肝損傷模型實(shí)驗(yàn)中MDA含量無(wú)顯著差異,D-Galn肝損傷模型實(shí)驗(yàn)中高劑量組的MDA含量無(wú)顯著差異,說(shuō)明藍(lán)狐膽至少能使這種物質(zhì)恢復(fù)正常,6.三個(gè)藥物組(護(hù)肝片、高、低劑量藍(lán)狐膽汁)之間的指標(biāo)絕對(duì)數(shù)值存在差異,反映其療效差別為：陽(yáng)性組高劑量組低劑量組。組織切片之間的形態(tài)差異揭示了小鼠肝損傷后的組織病變,也證明了三個(gè)藥物組之間的療效差別。不過(guò),在D-Galn肝損傷模型實(shí)驗(yàn)中,使MDA恢復(fù)正常時(shí),高劑量的藍(lán)狐膽汁似乎比護(hù)肝片更有療效。7.二甲苯經(jīng)典抗炎模型揭示,尤以藍(lán)狐膽汁高劑量組有較好的抗炎效果。8.鋼管體外抑菌實(shí)驗(yàn)方法,發(fā)現(xiàn)：三個(gè)不同劑量藍(lán)狐膽汁,對(duì)金黃葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大腸桿菌(Escherichia coli)、變形桿菌(Proteus sp.)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)均有明顯的抑制作用,并隨使用劑量的加大,抑菌效果隨之增強(qiáng)。藍(lán)狐膽汁對(duì)大腸桿菌的抑制作用最強(qiáng),其次是金黃色葡萄球菌,再次是變形桿菌。對(duì)比之下,對(duì)枯草芽孢桿菌的抑制效果較差。本文的創(chuàng)新性點(diǎn)：使用TLC和HPLC法對(duì)藍(lán)狐膽汁進(jìn)行分析,為進(jìn)一步研究提供了方法參考；發(fā)現(xiàn)藍(lán)狐膽汁中存在UDCA和TUDCA,為熊膽汁藥品替代提供了新的思路；對(duì)藍(lán)狐膽汁酸的藥性進(jìn)行分析,證明了藍(lán)狐膽汁護(hù)肝、抗炎抑菌作用,為空白的藍(lán)狐膽開(kāi)發(fā)提供研究基礎(chǔ)與理論參考。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：東北林業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：R285
【目錄】：

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2 高秀華;楊福合;張鐵濤;李光玉;;珍貴毛皮動(dòng)物(水貂、藍(lán)狐)營(yíng)養(yǎng)需要研究進(jìn)展[A];動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展（2012年版）[C];2012年

3 于翠平;郭婷婷;白玉妍;劉志平;;三種不同培養(yǎng)體系對(duì)藍(lán)狐精子體外獲能的影響[A];第二屆中國(guó)林業(yè)學(xué)術(shù)大會(huì)——S8 野生動(dòng)物、濕地與自然保護(hù)區(qū)論文集[C];2009年

4 李新紅;謝曉瑀;鄒興淮;;卵黃及OEP濃度對(duì)藍(lán)狐凍融精子質(zhì)膜、頂體超微結(jié)構(gòu)的影響[A];2005年上海市動(dòng)物學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2005年

5 李國(guó)軍;朱宏偉;周玉龍;倪宏波;侯喜林;樸范澤;;藍(lán)狐肺炎克雷伯菌感染的病原分離和鑒定[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家畜傳染病學(xué)分會(huì)第六屆理事會(huì)第二次會(huì)議暨教學(xué)專業(yè)委員會(huì)第六屆代表大會(huì)論文集[C];2006年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 記者　 王曉鵬 楊光 肖楊;[N];陜西日?qǐng)?bào);2006年

2 本報(bào)記者 劉強(qiáng);[N];農(nóng)民日?qǐng)?bào);2000年

3 劉玉坤 孫翠紅;[N];山西科技報(bào);2001年

4 鐘旺;[N];農(nóng)民日?qǐng)?bào);2000年

5 董勁宇　本報(bào)記者 黃磊;[N];哈爾濱日?qǐng)?bào);2011年

6 鄭彭濤;[N];今日信息報(bào);2003年

7 本報(bào)記者 廉士傳;[N];四平日?qǐng)?bào);2006年

8 興淮;[N];山西科技報(bào);2001年

9 ;[N];兵團(tuán)日?qǐng)?bào)(漢);2002年

10 孫少彬 李賀興;[N];保定日?qǐng)?bào);2006年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前5條

1 周博;藍(lán)狐（Alopex lagopus）膽汁藥性物質(zhì)的鑒定及膽汁藥用作用的研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2015年

2 任二軍;藍(lán)狐自咬癥及遺傳學(xué)基礎(chǔ)研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2011年

3 耿業(yè)業(yè);育成期藍(lán)狐脂肪消化代謝規(guī)律的研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2011年

4 李新紅;酶制劑、益生素對(duì)藍(lán)狐消化代謝、免疫機(jī)能及生產(chǎn)性能影響的研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2002年

5 王士勇;梅花鹿、水貂、藍(lán)狐及貉—牛異種體細(xì)胞核移植技術(shù)研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2014年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 郭俊剛;飼糧蛋氨酸水平對(duì)雌性藍(lán)狐繁殖性能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝影響的研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2015年

2 云春鳳;不同生態(tài)區(qū)藍(lán)狐常規(guī)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2012年

3 崔虎;日糧蛋白質(zhì)和蛋氨酸水平對(duì)藍(lán)狐生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2012年

4 郭強(qiáng);飼糧鋅水平和鋅源對(duì)藍(lán)狐生產(chǎn)性能的影響[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2014年

5 劉匯濤;三聚氰胺和三聚氰酸對(duì)藍(lán)狐生產(chǎn)性能血清指標(biāo)及肝腎組織結(jié)構(gòu)的影響[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2010年

6 田恒玖;低溫保存藍(lán)狐精液中精子活率及質(zhì)膜、頂體的完整性檢測(cè)[D];東北林業(yè)大學(xué);2005年

7 張海華;藍(lán)狐生長(zhǎng)期低蛋白日糧及理想蛋白模型的研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2008年

8 陳立敏;飼糧營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)育成期藍(lán)狐生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2001年

9 劉湘江;藍(lán)狐消化道顯微結(jié)構(gòu)及其內(nèi)分泌細(xì)胞的免疫組化定位[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);2009年

10 李光然;日糧中能量飼料馬鈴薯替代玉米對(duì)育成期藍(lán)狐體增重及消化的影響[D];東北林業(yè)大學(xué);2010年

  本文關(guān)鍵詞：藍(lán)狐（Alopex lagopus）膽汁藥性物質(zhì)的鑒定及膽汁藥用作用的研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：177428