隨著社會經濟的發(fā)展和物質生活的富足,人們對生活質量的重視程度大幅提高,因此,潛隱在各個生活領域下的消費文化得以發(fā)展和豐富。圖書消費活動當然也難以“置身度外”,飲食類圖書作為休閑文化取向的生活類圖書中的一個重要分支,如今該類圖書的出版,早已不限于“柴米油鹽醬醋茶”的食譜、菜譜,而是轉向了“實用主義”這一基礎屬性之外涵納飲食感悟、生活心得、意趣審美等這一類元素的圖書定位,即在原有實際效用的基礎上,注入了更多人文關懷、美學因子。由于飲食類圖書緊密聯(lián)系生活實際,貼近大眾生活,反映閱讀需求和時代潮流,將其置于消費文化的視域下審視,立足于中國飲食類圖書的出版業(yè)態(tài),解讀圖書的出版及消費行為是一種新的嘗試,同時也希望通過探究飲食類圖書背后存在的文化生產與文化消費邏輯,來透視當代消費者們的閱讀觀以及出版業(yè)的變化。論題在整合了多類型的學術資料和查閱理論資源的基礎上,決定從消費文化視角出發(fā),輔以出版學相關理論,對當下飲食類圖書的出版與消費現(xiàn)象進行研究。第一章先厘清消費文化與飲食類圖書的概念,梳理消費文化對飲食類圖書的影響;第二章闡述了消費文化的變遷及飲食類圖書的出版現(xiàn)狀;第三章重點從圖書內容、消費群體、運營... 

【文章來源】：湖南師范大學湖南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1日劇《孤獨的美食家》

同名漫畫《孤獨的美食家》

同時，插圖的選取與排版是一本雜志書最為鮮明的特色


本文編號：3086203