本文以清代新疆的農(nóng)業(yè)(廣義)為研究對象,針對當(dāng)前研究中存在的一些空白領(lǐng)域和薄弱點(diǎn)進(jìn)行研究,從灌溉水資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)開發(fā)中的地域關(guān)系和人地關(guān)系等方面進(jìn)行探討。在降水稀少的新疆地區(qū),可資利用的灌溉水資源在農(nóng)業(yè)發(fā)展中居于核心地位。清代新疆對灌溉水資源的利用有渠灌、井灌和坎兒井三種方式,以渠灌為主。官屯民地都置有負(fù)責(zé)分配灌溉用水與解決水利糾紛的職員。軍府制下的分水制度遵循分地用水、先來者擁有用水優(yōu)先權(quán)、計(jì)田授水等原則。建省后的分水措施進(jìn)一步細(xì)化,以繳納額糧的額地為分水對象,進(jìn)行均平分水,借以實(shí)現(xiàn)清代國家對農(nóng)村基層社會的管控。新疆植稻應(yīng)始于公元4世紀(jì)末至6世紀(jì)中期之間,學(xué)界現(xiàn)有的漢代說、魏晉說、西晉說、漢唐說都有各自的立論缺陷。清朝統(tǒng)一新疆以前,植稻的地區(qū)主要分布在南疆塔里木盆地周緣綠洲,并已擴(kuò)展到天山北麓西段。清朝統(tǒng)一新疆后,天山南北的植稻業(yè)都有了空前發(fā)展,種植區(qū)域逐漸擴(kuò)大。內(nèi)地移民的到來不僅增加了稻米的生產(chǎn)和消費(fèi)人口,而且?guī)砹溯^為先進(jìn)的種植技術(shù)。雖然水稻種植得到推廣,但是受制于水源條件、勞動力資源和傳統(tǒng)觀念,這種相對高產(chǎn)的糧食作物在清代新疆并未成為主要的食物來源。新疆的瓜果種植有著悠久...

【文章頁數(shù)】：249 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
緒論
    一、相關(guān)研究的學(xué)術(shù)史回顧
    二、研究思路、內(nèi)容與方法
    三、主要研究資料述評
    四、清代新疆農(nóng)業(yè)開發(fā)的社會環(huán)境
        (一) 政治制度
        (二) 民族政策
        (三) 重大的動亂事件
第一章 清代新疆灌溉水資源的分布與利用
    第一節(jié) 灌溉水源概況及其與綠洲的關(guān)系
        一、灌溉水資源概況
        二、灌溉水資源與綠洲的關(guān)系
    第二節(jié) 灌溉水資源的利用方式
        一、渠灌
        二、井灌
        三、坎兒井
    第三節(jié) 灌溉水資源的管理與分配
        一、軍府制下的分水制度
        二、行省制下的分水措施
第二章 清代新疆的水稻種植業(yè)及其地域分布
    第一節(jié) 清朝統(tǒng)一新疆前的水稻種植業(yè)及其空間分布
        一、新疆種植水稻的起始時(shí)間考辯
        二、清朝統(tǒng)一新疆前水稻種植的規(guī)模和空間分布
    第二節(jié) 清朝統(tǒng)一新疆后的水稻種植業(yè)及其空間分布變化
        一、建省前的水稻種植業(yè)及其地理分布的擴(kuò)展
        二、建省后的水稻種植業(yè)及其地域分布
第三章 清代新疆園藝作物的種植與分布
    第一節(jié) 瓜果種植業(yè)及其種類分布
        一、瓜果業(yè)的地位與種植概況
        二、瓜果的種類與地域分布
        三、瓜果種植與加工技術(shù)
        四、瓜果業(yè)的貢賦
        五、瓜果貿(mào)易
    第二節(jié) 蔬菜與花卉種植
        一、蔬菜品種與種植加工技術(shù)
        二、蔬菜的生產(chǎn)與消費(fèi)情況
        三、花卉的種類
        四、花卉種植情況與栽培技術(shù)
第四章 清代新疆林業(yè)資源的分布與利用
    第一節(jié) 林業(yè)資源的分布
        一、天然林的分布
        二、人工林的分布
    第二節(jié) 林業(yè)資源的開發(fā)與利用
        一、工程建設(shè)用材
        二、礦物冶煉用材
        三、生活用材
        四、運(yùn)輸交通工具用材
    第三節(jié) 清代新疆的木稅與炭課
第五章 清代新疆漁業(yè)資源的分布與利用
    第一節(jié) 魚鮮的種類
        一、北疆的土著魚類
        二、南疆的土著魚類
        三、內(nèi)地引進(jìn)的魚類
    第二節(jié) 漁業(yè)資源分布與主要的產(chǎn)魚區(qū)
        一、伊犁區(qū)
        二、塔城區(qū)
        三、準(zhǔn)噶爾區(qū)
        四、哈密區(qū)
        五、塔里木區(qū)
    第三節(jié) 漁業(yè)資源的消費(fèi)與利用
    第四節(jié) 漁業(yè)捕撈技術(shù)與魚文化
第六章 清代新疆農(nóng)區(qū)內(nèi)外的互動交流與沖突調(diào)適
    第一節(jié) 農(nóng)區(qū)內(nèi)外的交流互動
        一、農(nóng)業(yè)人口流動
        二、農(nóng)業(yè)物資調(diào)配
        三、農(nóng)業(yè)技術(shù)交流
        四、作物(品種)的引種和推廣
        五、產(chǎn)業(yè)之間的互動
        六、互動交流的意義和影響
    第二節(jié) 農(nóng)區(qū)內(nèi)外的沖突與調(diào)適
        一、農(nóng)耕區(qū)的水利之爭
        二、畜牧區(qū)的越界游牧
        三、農(nóng)牧業(yè)爭水爭地
第七章 清代新疆農(nóng)業(yè)開發(fā)中的人地關(guān)系
    第一節(jié) 環(huán)境對農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇和人口生業(yè)的影響
        一、人地環(huán)境與農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇
        二、羅布泊的變化與羅布人的生業(yè)轉(zhuǎn)型
    第二節(jié) 種植業(yè)對土壤的改良與破壞
    第三節(jié) 農(nóng)業(yè)開發(fā)對野生動植物的影響
        一、農(nóng)業(yè)開發(fā)對原生森林植被的破壞
        二、狩獵和農(nóng)耕對野生動物的影響
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀博士學(xué)位期間的科研成果



本文編號：3813298