發(fā)布時間：2024-03-27 05:55

　　生豬運輸是豬肉生產(chǎn)過程中不可缺少的組成部分。育肥豬在運輸過程中會出現(xiàn)失重增加、肉品質(zhì)和胴體性狀下降、疾病易感性增強和死亡率升高的現(xiàn)象,降低了動物福利,并增加了消費者和養(yǎng)殖者的成本負擔。止痢草油作為一種具有抗氧化、抗菌和抗炎活性的植物提取物,在本課題組前期的研究中顯示,能通過保護運輸應(yīng)激中育肥豬腸道的氧化損傷,起到緩解運輸應(yīng)激的作用。但是止痢草油對應(yīng)激條件下豬腸道氧化損傷的調(diào)控機理尚不清楚。本研究從止痢草油緩解腸道氧化損傷的角度出發(fā),首先通過上皮細胞、巨噬細胞以及上皮細胞和巨噬細胞共培養(yǎng)三個氧化應(yīng)激模型研究了止痢草油緩解腸道氧化損傷的途徑,并分別從抗氧化酶和氧化酶兩個方面,探討止痢草油緩解腸道上皮氧化損傷的分子機制。隨后驗證止痢草油緩解育肥豬運輸應(yīng)激的作用是通過控制腸道氧化損傷來發(fā)揮效果的。第一部分核轉(zhuǎn)錄相關(guān)因子(nuclear factor-erythroid 2-related factor-2,Nrf2)通過和抗氧化效應(yīng)元件(antioxidant response element,ARE)結(jié)合,上調(diào)ARE相關(guān)抗氧化基因(包括細胞內(nèi)源性抗氧化蛋白和抗氧化酶),是細胞內(nèi)調(diào)控抗氧化應(yīng)答...

【文章頁數(shù)】：165 頁

【學位級別】：博士

【部分圖文】：

圖1-1腸道粘膜屏障構(gòu)成（粘膜層，上皮層和固有層）

華中農(nóng)業(yè)大學2017屆博士研究生學位（畢業(yè)）論文在應(yīng)激誘導腸道屏障氧化損傷中的作用機制，同時為止痢草供理論支持。傷腸道屏障的機制膜屏障膜屏障由粘液層、上皮層和固有層構(gòu)成（圖1-1），能分隔腸受酸、膽汁、抗原性蛋白、毒性物質(zhì)和病原菌的侵襲，是腸（Turner2009）。

圖1-2.腸道菌群分布（LipinskiandRosenstiel2015）

華中農(nóng)業(yè)大學2017屆博士研究生學位（畢業(yè)）論文腸球菌、消化球菌、消化鏈球菌）以及不同種類的腸桿菌（Sekirovetal2010;Choffneetal2014;LipinskiandRosenstiel2015）。同一腸段，由粘膜下層向腸腔內(nèi)，由于氧含....

圖1-3活性氧的種類和轉(zhuǎn)化

圖1-3活性氧的種類和轉(zhuǎn)化Figure1-3Typesandconversionofreactiveoxygenspecies.2腸道氧化損傷腸道上皮在體內(nèi)具有分隔腸腔內(nèi)物質(zhì)和屏障功能的作用，腸道同時也是機環(huán)境接觸面積最大的器官，腸道內(nèi)外復雜的環(huán)境給腸道帶來....

圖1-4主要內(nèi)源氧化酶作用方式

圖1-4主要內(nèi)源氧化酶作用方式Figure1-4Majorendogenousoxidativeenzymaticreactions.3.2.3外源途徑除了腸道內(nèi)源因素外，腸道外源因素也是腸道中活性氧的來源之一。日糧中鐵和銅等金屬離子能誘發(fā)腸道細胞芬頓反應(yīng)，增加....

本文編號：3940285